ملاك الورد
01-08-2018, 03:03 PM
http://www.lazezh.com/uploads/jpg/lazezh_a76870a442.jpg
المقادير :
• 3 حبة تفاح، مقشرة ومقطعة مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 4/3 ملعقة صغيرة قرفة
• 4/1 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• شرائح السبرنج رول
• زيت للقلي
• كريمة أو صوص الكراميل، للتقديم
• مسحوق السكر، للتقديم
طريقة التحضير :
· في وعاء طهي غير لاصق، ضعي التفاح وعصير الليمون والقرفة والسكر على نار هادئة، ثم اخفقي النشا في 3/1 كوب ماء وأضيفي الخليط إلى التفاح، حركي المكونات قليلاً ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج التفاح.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/07/jpg//m5zn_b8215830e843ac8.jpg
· اتركي خليط التفاح ليبرد تماماً ثم ضعي حوالي 4/1 كوب من خليط التفاح على سطح جانب واحد من مربعات العجين، قومي بثني الجوانب ثم لفي العجين بشكل رول.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/07/jpg//m5zn_dd700af26989813.jpg
· قومي بلصق أطراف العجين بقليل من الماء.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/07/jpg//m5zn_94817be4e07d7aa.jpg
· اقلي لفائف التفاح في زيت عميق على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/07/jpg//m5zn_2017edd6793fda7.jpg
· عند التقديم رشي السكر البودرة على سطح الطبق وقدميه فوراً مع الكريمة أو صلصة الكراميل.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/07/jpg//m5zn_6195cba774ec01b.jpg
· صحتين وهنا.
المقادير :
• 3 حبة تفاح، مقشرة ومقطعة مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 4/3 ملعقة صغيرة قرفة
• 4/1 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• شرائح السبرنج رول
• زيت للقلي
• كريمة أو صوص الكراميل، للتقديم
• مسحوق السكر، للتقديم
طريقة التحضير :
· في وعاء طهي غير لاصق، ضعي التفاح وعصير الليمون والقرفة والسكر على نار هادئة، ثم اخفقي النشا في 3/1 كوب ماء وأضيفي الخليط إلى التفاح، حركي المكونات قليلاً ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج التفاح.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/07/jpg//m5zn_b8215830e843ac8.jpg
· اتركي خليط التفاح ليبرد تماماً ثم ضعي حوالي 4/1 كوب من خليط التفاح على سطح جانب واحد من مربعات العجين، قومي بثني الجوانب ثم لفي العجين بشكل رول.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/07/jpg//m5zn_dd700af26989813.jpg
· قومي بلصق أطراف العجين بقليل من الماء.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/07/jpg//m5zn_94817be4e07d7aa.jpg
· اقلي لفائف التفاح في زيت عميق على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/07/jpg//m5zn_2017edd6793fda7.jpg
· عند التقديم رشي السكر البودرة على سطح الطبق وقدميه فوراً مع الكريمة أو صلصة الكراميل.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/07/jpg//m5zn_6195cba774ec01b.jpg
· صحتين وهنا.