مصطفى الجنابي
04-29-2014, 09:07 PM
http://images.alwatanvoice.com/news/large/9998459007.jpg
يجب أن يبدأ تعليم الأطفال على آداب المائدة منذ نعومة أظفارهم ليكونوا قادرين على إظهار اللباقة وحسن الخلق، سواء كان ذلك عند تناول الطعام داخل المنزل أو في الزيارات والحفلات والمناسبات الاجتماعية.
وما يتعلمه الطفل يبقى راسخاً لديه في باقي مراحل حياته، لذلك يجب أن تحرص الأم على غرس المبادئ الأساسية لدى أطفالها بما فيها آداب الطعام، وأوردت صحيفة تايمز أوف إنديا أهم آداب الطعام التي يجب أن يتعلمها الكبار والصغار على حد سواء.
1- انتظار دعوة المضيف
يجب على الضيف أن ينتظر حتى يدعوه المضيف إلى مائدة الطعام، ويحرص على أن لا يظهر شعوره بالجوع، ومن الضروري تنبيه الأطفال إلى هذه الناحية وعدم طلب الطعام عند زيارة الأصدقاء قبل تحضير المائدة.
2- استخدام المنديل
من الضروري استخدام منديل خاص لمنع إراقة الطعام على الملابس أو الأرض، وتناول الطعام بهدوء لتجنب الفوضى وخاصة عند تناول الحساء والسوائل.
3- إتقان استخدام أدوات المائدة
يجب أن يتقن الطفل استخدام أدوات الطعام كالملعقة والشوكة والسكين بشكل جيد دون أن يسكب الطعام على نفسه أو على الأرض.
4- استخدام العبارات المهذبة
عند طلب شيء على المائدة يجب أن يكون ذلك بطريقة مهذبة وباستعمال عبارات مثل : من فضلك و شكراً، كما يفضل عدم الكلام كثيراً أثناء تناول الطعام والاقتصار على بعض عبارات المجاملة والثناء.
5- تناول الطعام بهدوء
ينصح بأن يتم تناول الطعام بهدوء وبطء وعدم ملء الفم بكميات كبيرة من الطعام، وذلك لسهولة الهضم من جهة وإظهار الاحترام واللباقة من جهة أخرى.
6- إفراغ الطبق من الطعام
يعد إفراغ الطبيق من الطعام من أهم الآداب التي يجب الانتباه إليها على المائدة وخاصة عند تناول الطعام خارج المنزل، ويفضل الانتباه إلى هذه الناحية قبل ملء الطبق بالطعام.
7- عدم إصدار الأصوات
يشعر البعض بالضيق عند إصدار الأصوات على المائدة، لذلك يجب الانتباه إلى عدم إصدار مثل هذه الأصوات أثناء تناول الحساء والعصير والمشروبات الأخرى.
8- الانتهاء من الطعام
بعد الانتهاء من تناول الطعام توضع كل من السكين والشوكة والملعقة والمنديل داخل الطبق بشكل منظم ويتم إبعادها سنتيمترات قليلة للفت انتباه المضيف.
يجب أن يبدأ تعليم الأطفال على آداب المائدة منذ نعومة أظفارهم ليكونوا قادرين على إظهار اللباقة وحسن الخلق، سواء كان ذلك عند تناول الطعام داخل المنزل أو في الزيارات والحفلات والمناسبات الاجتماعية.
وما يتعلمه الطفل يبقى راسخاً لديه في باقي مراحل حياته، لذلك يجب أن تحرص الأم على غرس المبادئ الأساسية لدى أطفالها بما فيها آداب الطعام، وأوردت صحيفة تايمز أوف إنديا أهم آداب الطعام التي يجب أن يتعلمها الكبار والصغار على حد سواء.
1- انتظار دعوة المضيف
يجب على الضيف أن ينتظر حتى يدعوه المضيف إلى مائدة الطعام، ويحرص على أن لا يظهر شعوره بالجوع، ومن الضروري تنبيه الأطفال إلى هذه الناحية وعدم طلب الطعام عند زيارة الأصدقاء قبل تحضير المائدة.
2- استخدام المنديل
من الضروري استخدام منديل خاص لمنع إراقة الطعام على الملابس أو الأرض، وتناول الطعام بهدوء لتجنب الفوضى وخاصة عند تناول الحساء والسوائل.
3- إتقان استخدام أدوات المائدة
يجب أن يتقن الطفل استخدام أدوات الطعام كالملعقة والشوكة والسكين بشكل جيد دون أن يسكب الطعام على نفسه أو على الأرض.
4- استخدام العبارات المهذبة
عند طلب شيء على المائدة يجب أن يكون ذلك بطريقة مهذبة وباستعمال عبارات مثل : من فضلك و شكراً، كما يفضل عدم الكلام كثيراً أثناء تناول الطعام والاقتصار على بعض عبارات المجاملة والثناء.
5- تناول الطعام بهدوء
ينصح بأن يتم تناول الطعام بهدوء وبطء وعدم ملء الفم بكميات كبيرة من الطعام، وذلك لسهولة الهضم من جهة وإظهار الاحترام واللباقة من جهة أخرى.
6- إفراغ الطبق من الطعام
يعد إفراغ الطبيق من الطعام من أهم الآداب التي يجب الانتباه إليها على المائدة وخاصة عند تناول الطعام خارج المنزل، ويفضل الانتباه إلى هذه الناحية قبل ملء الطبق بالطعام.
7- عدم إصدار الأصوات
يشعر البعض بالضيق عند إصدار الأصوات على المائدة، لذلك يجب الانتباه إلى عدم إصدار مثل هذه الأصوات أثناء تناول الحساء والعصير والمشروبات الأخرى.
8- الانتهاء من الطعام
بعد الانتهاء من تناول الطعام توضع كل من السكين والشوكة والملعقة والمنديل داخل الطبق بشكل منظم ويتم إبعادها سنتيمترات قليلة للفت انتباه المضيف.