المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة سهلة لتحضير أكلير بالشيكولاتة البيضاء _ معتقل الاشباح


رحيل المشاعر
11-21-2017, 09:54 PM
https://threads.r4r4.net/wp-content/uploads/2017/11/32314.jpg




المكونات:




كوب دقيق+ كوب ماء+نصف كوب زبدة+4 بيضات+ربع ملعقة صغيرة ملح+ربع ملعقة صغيرة فانيليا+ شيكولاتة بيضاء مذابة+شيكولاتة بني مذابة للتزيين.




الطريقة:






يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ثم توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليها الماء، وتترك حتى تغلي بعدها يضاف إليها الدقيق دفعة واحدة، وتخلط جيداً، ثم ترفع جانباً لتبرد قليلاً ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الضرب المستمر حتى تختلط تماماً ثم يضاف الملح والفانيليا، وتخلط مرة أخرى حتى تتجانس وتوضع العجينة في كيس حلواني، ويفتح طرف الكيس ويوضع به قمع مدبب وتبطن الصينية بورقة زبدة، ويشكل فيها العجين على هيئة أصابع متوسطةالحجم.
ثم تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي ثم يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ ويغمس أحد جوانبه في الشيكولاتة البيضاء، ثم يزين بالشيكولاتة البني بشكل غير منتظم تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ويترك حتى تتماسك الشيكولاتة ويقدم.


يرص في الطبق، ويقدم

الخل الوفي
11-21-2017, 11:04 PM
جلب مميز

يعطيك العافية

عنيزاوي حنون
11-22-2017, 01:18 AM
أَشكُرك عَلى جمالِ مَا أَبدَعْت بهِ,,!
وعظيمُ ألأمتنانِ بِـ لا انتهَاءٌ
بِـ انتظار تألُق آخر

eyes beirut
11-22-2017, 11:04 PM
يعتيك العافية :8:

طلال العمر
11-23-2017, 04:49 PM
{{ رحيل المشاعر }}
طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

لـروحــك آلـــجوري

ندووش
11-28-2017, 12:19 PM
تسلم الأيادي
ويعطيك العافية

الم ونظرة امل
11-29-2017, 11:13 AM
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

ضوء القمر
12-01-2017, 01:25 AM
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

MS HMS
12-02-2017, 01:47 AM
*
, ،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1