اغراب
11-20-2017, 12:16 PM
!!
الأغذية التي لايمكن تناولها مع الحليب
https://ci5.googleusercontent.com/proxy/B8ZWztStpP4j0WgZEbr4HyR4Adkfclccru6HpReRVL52OcSQlo _wzT5J5UHGZgajR4AvyVfFf6sfb5dbDEW5oZiCcIlmnHKoKP6q Ts2pt2PKSXpuQaLhLwMzwFwuXtdB1FtJwMtURyZEspJbthQFPj KsXkpe1PE=s0-d-e1-ft#https://feedads.g.doubleclick.net/~a/4T4Ykmi2geUUCdheMfpefZtQDww/U0YsiFBjTEuiikXfLjD-ZCnL5-8/0/pi (https://feedads.g.doubleclick.net/~a/4T4Ykmi2geUUCdheMfpefZtQDww/U0YsiFBjTEuiikXfLjD-ZCnL5-8/0/pa)
https://ci5.googleusercontent.com/proxy/yHH3VUZ5tgKbMZKkeawVWNSufLy5duvnSo5h0V7bVP6MUW_jLb _2cXz-P8rBlcrxPVOLf7BPHkiJOjqsVrunjwPtMWbxZ2VUZGJ58SIbCW 0BqDPv3F1Gjw6MoB7WmxsI_GL__TF6AGDrkjrVy76JZMih0OUR Ock=s0-d-e1-ft#https://feedads.g.doubleclick.net/~a/4T4Ykmi2geUUCdheMfpefZtQDww/U0YsiFBjTEuiikXfLjD-ZCnL5-8/1/pi (https://feedads.g.doubleclick.net/~a/4T4Ykmi2geUUCdheMfpefZtQDww/U0YsiFBjTEuiikXfLjD-ZCnL5-8/1/pa)
البرتقال :
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1511168504921.jpg
ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا.
لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا
لذا،
يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية ، خلال هذا الوقت
كي لاتؤثر على هضم و إمتصاص الحليب .
عصير الفواكة :
80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين البروتين الفوسفاتي ,
و إذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين
تقوم بعملية تركز و ترسب
وبذلك تعسر عملية هضمها و إمتصاصها ،
وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم
أو الإسهال. لذا ،
يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات الحمضية الاخرى.
السكر ..
يحتوي الحليب على عنصر الليسين
و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة الفركتوز
وينتج فركتوز الليسين السام ، المضر بالصحة.
لذا ، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه،
و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.
الشوكلاتة :
الحليب غني بالبروتينات و الكلسيوم، في حين تحتوي الشوكولاطة على حامض الأكساليك،
و تناولهما معا يسبب تكون كلسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان ،
مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكلسيوم ،
بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر و الإسهال و بطء النمو
،،،
هذا واسال الله ان يحفظ الجميع من كل مكروه .
ق1
الأغذية التي لايمكن تناولها مع الحليب
https://ci5.googleusercontent.com/proxy/B8ZWztStpP4j0WgZEbr4HyR4Adkfclccru6HpReRVL52OcSQlo _wzT5J5UHGZgajR4AvyVfFf6sfb5dbDEW5oZiCcIlmnHKoKP6q Ts2pt2PKSXpuQaLhLwMzwFwuXtdB1FtJwMtURyZEspJbthQFPj KsXkpe1PE=s0-d-e1-ft#https://feedads.g.doubleclick.net/~a/4T4Ykmi2geUUCdheMfpefZtQDww/U0YsiFBjTEuiikXfLjD-ZCnL5-8/0/pi (https://feedads.g.doubleclick.net/~a/4T4Ykmi2geUUCdheMfpefZtQDww/U0YsiFBjTEuiikXfLjD-ZCnL5-8/0/pa)
https://ci5.googleusercontent.com/proxy/yHH3VUZ5tgKbMZKkeawVWNSufLy5duvnSo5h0V7bVP6MUW_jLb _2cXz-P8rBlcrxPVOLf7BPHkiJOjqsVrunjwPtMWbxZ2VUZGJ58SIbCW 0BqDPv3F1Gjw6MoB7WmxsI_GL__TF6AGDrkjrVy76JZMih0OUR Ock=s0-d-e1-ft#https://feedads.g.doubleclick.net/~a/4T4Ykmi2geUUCdheMfpefZtQDww/U0YsiFBjTEuiikXfLjD-ZCnL5-8/1/pi (https://feedads.g.doubleclick.net/~a/4T4Ykmi2geUUCdheMfpefZtQDww/U0YsiFBjTEuiikXfLjD-ZCnL5-8/1/pa)
البرتقال :
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1511168504921.jpg
ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا.
لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا
لذا،
يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية ، خلال هذا الوقت
كي لاتؤثر على هضم و إمتصاص الحليب .
عصير الفواكة :
80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين البروتين الفوسفاتي ,
و إذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين
تقوم بعملية تركز و ترسب
وبذلك تعسر عملية هضمها و إمتصاصها ،
وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم
أو الإسهال. لذا ،
يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات الحمضية الاخرى.
السكر ..
يحتوي الحليب على عنصر الليسين
و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة الفركتوز
وينتج فركتوز الليسين السام ، المضر بالصحة.
لذا ، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه،
و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.
الشوكلاتة :
الحليب غني بالبروتينات و الكلسيوم، في حين تحتوي الشوكولاطة على حامض الأكساليك،
و تناولهما معا يسبب تكون كلسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان ،
مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكلسيوم ،
بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر و الإسهال و بطء النمو
،،،
هذا واسال الله ان يحفظ الجميع من كل مكروه .
ق1