صينية البطاطس بالفرن

[رحيل المشاعر]

https://realfood.tesco.com/media/images/Spinach-Pot-Gratin-HERO-a900a2e9-1d35-4e35-96db-e9bbea4c72e4-0-472x310.jpg




مكونات :

* كيلو من البطاطس متوسطة الحجم
* معلقتان كبيرتان من السمن
* ملعقه ملح صغيرة
* ملعقه فلفل صغيرة
* نصف كيلو لحم شرائح
* ثلاث ملاعق جبنه رومى مبشورة
* بصلتان كبيرتان
* بقدونس مقطع لتزيين الطبق
* كوب ماء
* ملعقه صغيره من بهارات اللحم

طريقة :

- فى البدايه لابد من تحضير كافة المكونات

و ذلك بتقشير البطاطس و تقطيعها إلى شرائح ،
ثم تغسل شرائح البطاطس جيدا ،

و لتحضير اللحم تغسل شرائح اللحم وتصفي
و تتبل بالملح والفلفل وملعقه صغيرة من بهارات اللحم ،
وتقشير البصل وتقطيعه ايضا إلى شرائح .

- ثم تحضر صينيه من البيركس مستطيلة الشكل وتكون مدهونه بالسمن ،
ثم يرص بها حلقات البطاطس ثم حلقات البصل ثم شرائح اللحم
و يوضع عليهم معلقتان من السمن ، ثم يرش الملح و الفلفل بالماء
ويسكب على الصينية بالكامل حتى لا يتجمع الملح او الفلفل
في مكان واحد بالصينية ،
وفى النهايه يرش على سطح الصينية الجبنة الرومى المبشورة .

- يوقد الفرن على درجة حراره عالية

وتدخل الصينيه بالفرن حتى تمام النضج .

- تحضر اطباق التقديم و يوضح بها البطاطس
ويرش على سطح الطبق البقدونس المقطع لكى يكون الطبق مزين ،
و يقدم طبق البطاطس مع الارز الابيض بالشعرية او بدون كما تحبه عائلتك

وبالصحه والعافيه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1415674242_676.gif

[عنيزاوي حنون]

اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكرين عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك..

[ملاك الورد]

يعطيك العآفيه ي الغلااا ع الموضوع الروعة
لاعدمنآ هذا التميز المستمر
بنتظآرجديدك بكل شووق..
ودي وشذى الورد

[كبرياء أنثى]

سلمت يدآك على روعه الاختيار .
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ تقديري

[aksGin]

^


روعه يآلغلا ذوق عالي:76:

[فاتن]

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

[ثناء]

سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع

[الم ونظرة امل]

تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

[MS HMS]

*
, ،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

[ضوء القمر]

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

[eyes beirut]

/

تسلم ايدك ع الوصغة
يعتبك العافية :118: