مكرونه بالسجق

[ملاك الورد]

https://scontent-cai1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/21728321_1941271519476225_2416258335659859131_n.jp g?oh=bed769ca95b8f02cb28d024440ddd9bf&oe=5A133A19




مكرونه بالسجق
************
نصف كيلو سجق بلدى
2 كيس مكرونه
2 بصله
8 حبات طماطم
5 فص ثوم
1 معلقه بابريكا
1معلقة فلفل اسود ناعم
1 معلقة ملح
2 قرن فلفل رومى أخضر أو الوان
1 معلقه صغيره كمون
2 معلقة خل
2 معلقه صلصه
1 معلقه شطه اختيارى
طريقه العمل
*********
نسلق المكرونه فى ماء به زيت وملح 3/4 سوى ونبردها فى ماء وثلج ونصفيها كويس ونضع السجق فى ماء المكرونه 3 دقائق فى الماء المغلى ونصفيه من الماء ونتركه يبرد
نحضر طاسه ونقطع البصل و الفلفل والثوم والتوابل الباقيه ونشوحهم 5 دقائق وننزل 2 معلقه خل والطماطم اى تقطيعه ونقلب مع أكوب ماء لما الماء يبدأ يتبخر نرفعهم من على النار حتى يبرد ونضعهم فى الخلاط بكوب ماء معلقه ونضربهم جيدا نسخن الطاسه بقليل من الزيت ونرجع الصلصة المخفوقه على نار متوسطة ننزل بالسجق بعد ما يقطع حلقات ونقلب وننزل بالمكرونه ونزوق الطبق بجبنه بارمزان أو بقدونس أو بدون وبألف هنا*

[فاتن]

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

[كبرياء أنثى]

سلمت اناملك
على روعه ما نثرت هاهنا
لا عدمنا طلتك الراقية .

[عنيزاوي حنون]

دمت بهذا التميز بطرحك لمواضيعك
ودمت بحفظ الرحمن ورعايته
تقبل مروري
مع خالص
تقديري
و
احترامي

[ملاك الورد]

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:
منوره بمرورك العطر يالغلا

[ملاك الورد]

سلمت اناملك
على روعه ما نثرت هاهنا
لا عدمنا طلتك الراقية .
منوره بمرورك العطر يالغلا

[ملاك الورد]

دمت بهذا التميز بطرحك لمواضيعك
ودمت بحفظ الرحمن ورعايته
تقبل مروري
مع خالص
تقديري
و
احترامي
منوربمرورك العطر

[الريم]

أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق

[ملاك الورد]

منوره بمرورك العطر يالغلا

[ضوء القمر]

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

[القيصر]

عوافي
سلمت الايادي على الطرح
ننتظر القادم بشوق
ودي وتقديري

[ملاك الورد]

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

منوره بمرورك العطر يالغلا

[ملاك الورد]

عوافي
سلمت الايادي على الطرح
ننتظر القادم بشوق
ودي وتقديري
منوربمرورك العطر

[الم ونظرة امل]

روعه وبتشهي
تسلم الايادي يالغلا
على هالوصفه الجميله
طرح راااائع يالغلا..
يعطيك العافيه
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

[eyes beirut]

/

تسلم ايدك ع الوصغة
يعتبك العافية :118: