فاتن
08-13-2017, 10:53 PM
http://store2.up-00.com/2016-10/147739796093.gif
طريقة عمل مسقعة التونا اللذيذة للجميع
http://al-osra.net/images/stories/kit%20122-3.jpg
http://al-osra.net/images/stories/kit%20123-1.jpg
المقـاديـر:
كيلو بطاط مقطع دوائر
باذنجان مقطع دوائر
كوسا مقطعة قطعاً دائرية
2علب تونا كبيرة
بصلة مفرومة
طماطم مفروم
كبزرا خضراء مفرومة
2 ملعقة شطة
2 ملعقة كاتشب
رشة ملح
رشة كمون مطحون
فلفل أخضر حار
طريقة الإعداد:
• نقلي حبات البطاط بالزيت الساخن ، ثم نضيف الكوسا والباذنجان ، ونستمر بالقلي حتى تحمر تماماً ، ثم نقوم بإبعاد المحتويات جانباً عن النار.
• نضع الزيت والبصل في طنجرة على النار ، ونقلب جيداً.
• نضيف الطماط ، والشطة ، والكاتشب ، والملح ، والكمون ، والفلفل الحار ، والكبزرا ، ونترك المقادير على النار حتى تختلط تماماً.
• نضيف علبتي التونا ، ونقلب ، مع إضافة 2 كوب ماء ساخن ، ونتركه 3 دقائق ، ونرفعه من على النار.
• في صينية زجاجية بشكل دائري خاصة بالفرن نرص حبات البطاط ، ثم الباذنجان ، والكوسا ، ثم نوزع نصف خليط التونا ، ونوزع فوقها بقية البطاط ، والباذنجان ، والكوسا ، ثم بقية خليط التونا.
• ندخل الصينية الفرن مدة 45 دقيقة على نار هادئة.
http://store2.up-00.com/2016-10/1477397960934.gif
طريقة عمل مسقعة التونا اللذيذة للجميع
http://al-osra.net/images/stories/kit%20122-3.jpg
http://al-osra.net/images/stories/kit%20123-1.jpg
المقـاديـر:
كيلو بطاط مقطع دوائر
باذنجان مقطع دوائر
كوسا مقطعة قطعاً دائرية
2علب تونا كبيرة
بصلة مفرومة
طماطم مفروم
كبزرا خضراء مفرومة
2 ملعقة شطة
2 ملعقة كاتشب
رشة ملح
رشة كمون مطحون
فلفل أخضر حار
طريقة الإعداد:
• نقلي حبات البطاط بالزيت الساخن ، ثم نضيف الكوسا والباذنجان ، ونستمر بالقلي حتى تحمر تماماً ، ثم نقوم بإبعاد المحتويات جانباً عن النار.
• نضع الزيت والبصل في طنجرة على النار ، ونقلب جيداً.
• نضيف الطماط ، والشطة ، والكاتشب ، والملح ، والكمون ، والفلفل الحار ، والكبزرا ، ونترك المقادير على النار حتى تختلط تماماً.
• نضيف علبتي التونا ، ونقلب ، مع إضافة 2 كوب ماء ساخن ، ونتركه 3 دقائق ، ونرفعه من على النار.
• في صينية زجاجية بشكل دائري خاصة بالفرن نرص حبات البطاط ، ثم الباذنجان ، والكوسا ، ثم نوزع نصف خليط التونا ، ونوزع فوقها بقية البطاط ، والباذنجان ، والكوسا ، ثم بقية خليط التونا.
• ندخل الصينية الفرن مدة 45 دقيقة على نار هادئة.
http://store2.up-00.com/2016-10/1477397960934.gif