ندووش
08-09-2017, 03:12 PM
http://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/08/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AA%D 9%88%D8%B3.jpg
مقادير الدجاج بالدوريتوس :
6 شرحات دجاج
1 كيس دوريتوس بنكهة الناتشو
2 كوب اللبن الزبادي
2 كوب طحين
4 بيضات
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
1- نقطع الشرحات الى اقسام متساوية حسب الرغبة
2- نضع كمية لبن الزيادي في وعاء ونضيف اليه شرحات الدجاج
ونحركهم الى ان تتغلف الشرحات جيدا
وندخلها للبراد لمدة ساعتين
3- نطحن الدوريتوس الى ان يصبح شكله قريب منشكل البقسماط
4- نضع الدوريتوس المطحون في طبق والطحين في طبق والبيض
بعد خفقه في طبق اخر
5- نضع شرحات الدجاج في الطحين ثم بالبيض ثم بالدوريتوس
ونكون قد دهنا صينية الفرن بكمية الزيت النباتي ونصف
الشرحات المغطاة بالدوريتوس الى ان تنتهي كمية الشرحات
6- ندخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة
الى ان تنضج تماما وتكتسب اللون الذهبي
7- نخرج الدجاج بالدوريتوس من الفرن ونصفه في طبق
ويصبح جاهز للتقديم
مقادير الدجاج بالدوريتوس :
6 شرحات دجاج
1 كيس دوريتوس بنكهة الناتشو
2 كوب اللبن الزبادي
2 كوب طحين
4 بيضات
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
1- نقطع الشرحات الى اقسام متساوية حسب الرغبة
2- نضع كمية لبن الزيادي في وعاء ونضيف اليه شرحات الدجاج
ونحركهم الى ان تتغلف الشرحات جيدا
وندخلها للبراد لمدة ساعتين
3- نطحن الدوريتوس الى ان يصبح شكله قريب منشكل البقسماط
4- نضع الدوريتوس المطحون في طبق والطحين في طبق والبيض
بعد خفقه في طبق اخر
5- نضع شرحات الدجاج في الطحين ثم بالبيض ثم بالدوريتوس
ونكون قد دهنا صينية الفرن بكمية الزيت النباتي ونصف
الشرحات المغطاة بالدوريتوس الى ان تنتهي كمية الشرحات
6- ندخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة
الى ان تنضج تماما وتكتسب اللون الذهبي
7- نخرج الدجاج بالدوريتوس من الفرن ونصفه في طبق
ويصبح جاهز للتقديم