لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم

[طيف الامل]

لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم


http://media2.arabia.msn.com/medialib/2014/04/13/beefrolls.jpg



المقادير

1.2 كغ من لحم مقطع إلى شرائح
3 ملاعق طعام أو 30 غ من الصنوبر
30 غ من الزبيب
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
10 حبات صغيرة الحجم من الطماطم٬ ناضجة
1 فص من الثوم٬ مسحوق
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
3 من الخسّ الأخضر
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الصنوبر
1 ملعقة صغيرة من الزبيب
1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق
رشة من البقدونس الطازج
1 حزمة من الشبث الطازج
12 فص من الثوم المعمّر


طريقة التحضير


تُدقّ شرائح اللحم على ورقة نيلون لتصبح مسطّحة. يُحمّر الصنوبر على حرارة معتدلة.
يُرشّ بضع حبّات صنوبر والقليل من الزبيب على كلّ قطعة من اللحم بالإضافة إلى القليل من الثوم المفروم والبقدونس.
يتمّ تشكيل لفافة من اللحم تُثبّت بواسطة سيخ.
لتحضير صلصة الطماطم، تُغلى الطماطم المقشّرة والمنزوعة بذورها والمقطّعة إلى مربّعات، مع الثوم المسحوق ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُطهى المزيج لمدّة 5-10 دقائق.
تُدهن شريحة اللحم الملفوفة بملعقة زيت الزيتون، وتُحمّر على كافة الجوانب في صينية خبز في الفرن.
عندما تصبح شبه ناضجة، تُضاف إليها صلصة الطماطم وتُطهى لمدّة 5 دقائق إضافية.
توضع أوراق الخس في الماء الساخن لفترة وجيزة ثمّ في الماء البارد، ثم تُطهى على حرارة مرتفعة بعد إضافة ملعقة زيت الزيتون مع الصنوبر والزبيب والثوم، حتى تكتسب اللّون البنيّ.
تُسكب الصلصة في الطبق ويُضاف الخس، وأخيراً، تُقصّ شريحة اللحم بالنصف بشكلٍ قطري.
يُقدّم الطبق مع الأرز الأبيض.

[a7ases]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

[القيصر]

تسلم الايادي على الطرح الجميل

ودي وتقديري

ألقيصر

[خياط]

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1

[رهيف المشاعر]

تسلم أناملك على الطرح الرائع
لاو لا عدمنا من مواضيعك الجديدة
بإنتظار أطروحاتك المميزة بكل شوق
ودي و عبير وردي
تحياتي

[مہلہك الہعہيہونے]

طرح في قمةـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13966452211.gif

[شموخ وايليه]

اطعمك الله من ثمار الجنة
يعطيك آلعآفيه على روعة طرحك
سلم لنآ قلمك آلذي يدمع عطآء وتميز
بآقآت وردي المعطرهـ لروحك
تحيتي وآلورد
وردة1

[طيف الامل]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

[طيف الامل]

تسلم الايادي على الطرح الجميل

ودي وتقديري

ألقيصر

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

[طيف الامل]

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1


شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

[طيف الامل]

تسلم أناملك على الطرح الرائع
لاو لا عدمنا من مواضيعك الجديدة
بإنتظار أطروحاتك المميزة بكل شوق
ودي و عبير وردي
تحياتي

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

[طيف الامل]

طرح في قمةـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13966452211.gif

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

[طيف الامل]

اطعمك الله من ثمار الجنة
يعطيك آلعآفيه على روعة طرحك
سلم لنآ قلمك آلذي يدمع عطآء وتميز
بآقآت وردي المعطرهـ لروحك
تحيتي وآلورد
وردة1

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

[۩۞۩ رآقـيے بطبعيے ۩۞۩]

http://annadesing.ucoz.ru/Dividers/38.png
http://im39.gulfup.com/UUkxY.gifhttp://im39.gulfup.com/2RqG8.gifhttp://im39.gulfup.com/2RqG8.gifhttp://im39.gulfup.com/2RqG8.gifhttp://im39.gulfup.com/UUkxY.gif
ألف شكر
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352595176_215.gif



يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ

كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ

وُدِيِّ
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352595176_215.gif
http://im39.gulfup.com/UUkxY.gifhttp://im39.gulfup.com/2RqG8.gifhttp://im39.gulfup.com/2RqG8.gifhttp://im39.gulfup.com/2RqG8.gifhttp://im39.gulfup.com/UUkxY.gif
http://annadesing.ucoz.ru/Dividers/38.png
احلى تقييم طيوفه

http://im14.gulfup.com/2012-07-24/1343127500432.gifراكان العجميhttp://im14.gulfup.com/2012-07-24/1343127500432.gif

[صافي الود]

تسلم إيادي على هيك موضوع الراائع ,
يعطيك آلعآفيه على جهودكِ المميزه ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لقلبك السعآده والفرح

[ڤَيوُلـآ]

رؤؤؤعه
يسلموووو على الأختيااار
م ننحرم منك
لأنفاااسك ورد الجوري
مودتي
http://im88.gulfup.com/oAHE0n.gif

[طيف الامل]

http://annadesing.ucoz.ru/dividers/38.png
http://im39.gulfup.com/uukxy.gifhttp://im39.gulfup.com/2rqg8.gifhttp://im39.gulfup.com/2rqg8.gifhttp://im39.gulfup.com/2rqg8.gifhttp://im39.gulfup.com/uukxy.gif
ألف شكر
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352595176_215.gif



يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ


لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ


كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ


وُدِيِّ
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352595176_215.gif
http://im39.gulfup.com/uukxy.gifhttp://im39.gulfup.com/2rqg8.gifhttp://im39.gulfup.com/2rqg8.gifhttp://im39.gulfup.com/2rqg8.gifhttp://im39.gulfup.com/uukxy.gif
http://annadesing.ucoz.ru/dividers/38.png
احلى تقييم طيوفه


http://im14.gulfup.com/2012-07-24/1343127500432.gifراكان العجميhttp://im14.gulfup.com/2012-07-24/1343127500432.gif













تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

[طيف الامل]

تسلم إيادي على هيك موضوع الراائع ,
يعطيك آلعآفيه على جهودكِ المميزه ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لقلبك السعآده والفرح

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

[طيف الامل]

رؤؤؤعه
يسلموووو على الأختيااار
م ننحرم منك
لأنفاااسك ورد الجوري
مودتي
http://im88.gulfup.com/oahe0n.gif

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

[♔ queen ♔]

وصفه روعه
سلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري

[رهيف القلب]

يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي يارب
ما ننحرم من جديدك
لكِ ودي ...
http://www.up.u555u.com/uploads/c66615b6f8.gif

[طيف الامل]

وصفه روعه
سلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى وردة1

[طيف الامل]

يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي يارب
ما ننحرم من جديدك
لكِ ودي ...
http://www.up.u555u.com/uploads/c66615b6f8.gif






تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى وردة1

[شجون الورد]

يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ,,~

[الأوُركيديآ❀]

يـميَ يميَ ـآحسَ انهةةَ لذيذ
سلَمت ديآتك عآالوصفةة
لـ روحك ,http://www.7-sokr.com/vb/images/smilies/163.png

[جنون الشوق]

آنتقاء رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلجلب ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,

[طيف الامل]

يعطِيكْ العَآفيَةْ..

عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..

لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ,,~


تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

[طيف الامل]

يـميَ يميَ ـآحسَ انهةةَ لذيذ

سلَمت ديآتك عآالوصفةة

لـ روحك ,http://www.7-sokr.com/vb/images/smilies/163.png


تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

[طيف الامل]

آنتقاء رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلجلب ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

[ندى الورد]

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

[طيف الامل]

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

[متمرده]

http://my.mec.biz/attachment.php?attachmentid=126321&d=1337554930 (http://forum.el-wlid.com/t1768.html)

[طيف الامل]

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى