لحم الغنم بالطماطم على الطريقة السعودية [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : لحم الغنم بالطماطم على الطريقة السعودية

شموخ وايليه

07-19-2017, 06:34 AM

لحم الغنم بالطماطم على الطريقة السعودية

http://up.graaam.com/uploads/imag-6/uploadc850e77e5e.png

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11266243903.gif

2 ملاعق طعام سمن
3 قطع من المسك٬ صغيرة الحجم
3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة
4 من أكباش القرنفل الكاملة
1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم
3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الطماطم٬ مهروسة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
2 مكعبات من مرقة الدجاج
3 أكواب أو 750 مل من الماء

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_01266243903.gif

يُحمّى السمن في قدر كبيرة،
ثم يُضاف المسك وعيدان القرفة وأكباش القرنفل.
تُحرّك المكوّنات بسرعة لمدّة 10 ثوان.

تُضاف قطع لحم الغنم ويُحرّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين دقائق.

تُضاف الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والفلفل الأسود
ومسحوق الكمون ومكعّبي مرقة الدجاج والماء.

تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف
أو حتّى ينضج اللحم ويتبقّى القليل من الصلصة.

توضع قطع اللحم في طبق وتُقدّم

كبرياء أنثى

07-19-2017, 04:51 PM

كل الشكر لك
على الطرح الرائع
انتقاء مميز
الله يعطيك العافية
على روعه الاختيار
يسلمو دياتك

ملاك الورد

07-19-2017, 11:06 PM

سلمت انآملك على الطرح المميز

ويعطيك العافيه على المجهود المبذول

ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك

لك تحياتي وفائق شكري

عنيزاوي حنون

07-20-2017, 12:13 AM

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

الريم

07-20-2017, 03:57 AM

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

غرور آنثى

07-20-2017, 05:18 PM

*،

يعطيك العافيه ع الموضوع الجميل
طرح رائع و مميز , طبت و طاب منقولك .:107:

سمو المشآعر

07-22-2017, 01:49 AM

http://tra-sh.com/vb/customavatars/avatar146_163.gif (http://tra-sh.com/vb/member.php?u=146)http://tra-sh.com/vb/customavatars/avatar146_163.gif (http://tra-sh.com/vb/member.php?u=146)
حدائق من ورود الأمتنان
و جنائن أزهار من الأمنيات
أنثرها أمام دربك لـ علها تسعدك كما أسعدتنا
بـ هذا الطرح الاكثر من رائع
لك جوري النسيم يحفك بـ كل شئ جميل
ورود تقديري وكلَ حروف احترآمي
تحياتي لك لا عدمناك
http://www.dubaieyes.net/up/uplong/D7575442765775-30013391.gif

MS HMS

07-23-2017, 10:17 AM

*,
،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

فاتن

07-24-2017, 09:05 PM

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

شموخ وايليه

07-25-2017, 06:42 AM

كل الشكر لك
على الطرح الرائع
انتقاء مميز
الله يعطيك العافية
على روعه الاختيار
يسلمو دياتك
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
وردة1

شموخ وايليه

07-25-2017, 07:36 AM

سلمت انآملك على الطرح المميز

ويعطيك العافيه على المجهود المبذول

ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك

لك تحياتي وفائق شكري

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
وردة1

شموخ وايليه

07-25-2017, 07:37 AM

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..

يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..

تقديري لك..

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
وردة1

شموخ وايليه

07-25-2017, 07:38 AM

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
وردة1

شموخ وايليه

07-25-2017, 07:39 AM

*،

يعطيك العافيه ع الموضوع الجميل
طرح رائع و مميز , طبت و طاب منقولك .:107:
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
وردة1

شموخ وايليه

07-25-2017, 07:39 AM

شموخ وايليه

07-25-2017, 07:41 AM

*,
،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
وردة1

شموخ وايليه

07-25-2017, 07:41 AM

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
وردة1

الم ونظرة امل

08-12-2017, 10:37 PM

يعطيك العافيه على الوصفه
موضوع رائع و جميل تسلم الايادي
بكل الشوق انتظر جديدك
ارق و اجمل تحيه