طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة

[ملاك الورد]

طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة

http://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2016/04/potato-soup.jpg
فى: أبريل 25, 2016القسم: شوربات صحية
شوربة البطاطس بالكريمة

شوربة البطاطس بالكريمة الشوربة تعتبر المقبلات التي تفتح بها اي مائدة فهي تحفز الأمعاء على إفراز الإنزيمات الهاضمة المفيدة للهضم.ولذلك يفضل قبل البدء بأي طعام البدء بالشوربة لكي نتفادى التلبك المعوي وخصوصا في رمضان.سنقدم اليوم شوربة البطاطا الشهية .هي سهلة التحضير وحتما سيحبها أفراد العائلة قدميها مع الخبز المحمص الساخن .
مقادير شوربة البطاطس بالكريمة:

٦ ملاعق كبيرة زبدة
٥ بطاطا متوسطة مقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة
٣ بصلات مفرومة ناعم
٤ كؤو س مرق الدجاج
١/٢ كاس حليب
ربع كاس من الساور كريم
ملح / فلفل حسب الرغبة
ربع كاس بقدونس مفروم ناعم ومغسول لزينة
طريقة شوربة البطاطس بالكريمة :

١-في وعاء كبير على نار هادئة تذوب الزبدة.
٢- وحين تظهر رغاوي نسقط قطع البطاطا و البصل ونقلبهم برقة .
٣-تتبل البطاطا والبصل بالملح والفلفل وتقلب ثم يغطى الوعاء وتبقى على النار الهادئة لمدة ١٠ دقايق.
٤-في هذه الأثناء في وعاء اخر نضع مرق الدجاج ويترك ليغلي .
٥-نضع البصل والبطاطا في مرق الدجاج و تترك لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة.
٦-ثم نضع نضع المرق والبطاطا في خلاط كهربائي و تخلط جيدا حتى تصبح بوريه ثم تعاد للوعاء .
٧-نضيف الحليب والكريما تبل بالملح والبهارات مرة اخرى .
٨-تترك على النار هادئة لمدة ١٠ دقيقة مع التقليب من وقت لاخر .
٩-تسكب في زبادي التقديم وتقدم ساخنة وتزين بالبقدونس وتقدم مع. التوست المحمص.

[عنيزاوي حنون]

انتقاء رائع ومتفّرد
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع
دمتي ودام عطاك
تحياتي وتقديري .. http://www.roh-fa.com/images/smilies/1%20%2880%29.png

[الريم]

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

[فاتن]

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

[بنت قحطان]

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

[ملاك الورد]

انتقاء رائع ومتفّرد
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع
دمتي ودام عطاك
تحياتي وتقديري .. http://www.roh-fa.com/images/smilies/1%20%2880%29.png
منوربمرورك العطر

[ملاك الورد]

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ
منوره بمرورك العطر يالغلا

[ملاك الورد]

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:
منوره بمرورك العطر يالغلا

[ملاك الورد]

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه
منوره بمرورك العطر يالغلا

[فاطمة]

نقل مميز
عواافي

[ملاك الورد]

منوره بمرورك العطريالغلا