شموع الحب
05-16-2017, 06:32 PM
http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/%D8%A3%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9-800x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100
المقادير :
مقادير العجين :
– كوبان من الطحين المنخول .
– ثلث كوب من زيت الذرة .
– ملعقة كبيرة خميرة فورية .
– 4 ملاعق كبيرة زبادي .
– ملعقة كبيرة سكر .
– بيضة .
– ماء للعجن .
مقادير الحشو :
– بيض .
– جبنة موتزاريلا .
– ملح وفلفل أسود .
الطريقة :
– نبدأ بإضافة الطحين والزيت والسكر والخميرة الفورية والماء تدريجيا في العجان الكهربائي ، تعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Knead-ingredients.jpg
– تكور العجينة ثم تقسم كور صغيرة متساوية ، ترص على صينية مبطنة بورق زبدة وتغطى في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Divide-dough-1.jpg
– تدخل صينية العجين في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 حتى ينضج .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Bake-Dough-1.jpg
– تخرج أقراص الخبز من الفرن بعد الاستواء ، تترك لتبرد ثم تفرغ من الداخل وتوضع فيها البيضة مع قليل من الملح والفلفل الأسود ورشة من جبن الموتزاريلا .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Add-egg.jpg
– تعاد الصينية للفرن بعد حشو الأقراص لمدة ثلث ساعة حتى ينضج البيض .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Cook-Egg.jpg
– تخرج أقراص الخبز بالبيض وتترك لتبرد .
– تزين أٌقراص الخبز بقليل من البصل الأخضر المفروم وتقدم ساخنة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Decorate-dough.jpg
المقادير :
مقادير العجين :
– كوبان من الطحين المنخول .
– ثلث كوب من زيت الذرة .
– ملعقة كبيرة خميرة فورية .
– 4 ملاعق كبيرة زبادي .
– ملعقة كبيرة سكر .
– بيضة .
– ماء للعجن .
مقادير الحشو :
– بيض .
– جبنة موتزاريلا .
– ملح وفلفل أسود .
الطريقة :
– نبدأ بإضافة الطحين والزيت والسكر والخميرة الفورية والماء تدريجيا في العجان الكهربائي ، تعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Knead-ingredients.jpg
– تكور العجينة ثم تقسم كور صغيرة متساوية ، ترص على صينية مبطنة بورق زبدة وتغطى في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Divide-dough-1.jpg
– تدخل صينية العجين في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 حتى ينضج .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Bake-Dough-1.jpg
– تخرج أقراص الخبز من الفرن بعد الاستواء ، تترك لتبرد ثم تفرغ من الداخل وتوضع فيها البيضة مع قليل من الملح والفلفل الأسود ورشة من جبن الموتزاريلا .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Add-egg.jpg
– تعاد الصينية للفرن بعد حشو الأقراص لمدة ثلث ساعة حتى ينضج البيض .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Cook-Egg.jpg
– تخرج أقراص الخبز بالبيض وتترك لتبرد .
– تزين أٌقراص الخبز بقليل من البصل الأخضر المفروم وتقدم ساخنة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Decorate-dough.jpg