ملاك الورد
05-08-2017, 01:21 AM
http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81%D8%A9-800x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100
المقادير :
– 3 أكواب كريمة خفق غير محلاة .
– صفار 6 بيضات بحرارة الغرفة .
– كوب إلا ربع سكر .
– ملعقة كبيرة فانيليا .
– عود فانيليا .
– سكر للتزيين .
المقادير :
– توضع الكريمة في وعاء عميق على نار هادئة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Put-cream-on-fire.jpg
– تضاف الفانيليا السائلة وعود الفانيليا للكريمة وتترك على النار قليلا .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Add-Vanilla.jpg
– يخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Whip-Egg-1.jpg
– يرفع عود الفانيليا من الكريمة وتضاف على صفار البيض تدريجيا ، مع الخفق المستمر بالمضرب السلك .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Add-Cream-to-egg.jpg
– يصب الخليط بعد ذلك في قوالب أو كاسات كبيرة ويوضع في صينية في حمام مائي .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Pour-Cream-into-cup.jpg
– تدخل قوالب الكريم بروليه في فرن ساخن ، ويترك على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج ويتماسك الخليط .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Cook-in-oven.jpg
– تخرج الصينية من الفرن وتترك لتهدأ قليلا ، ثم تدخل البراد لمدة 6 ساعات .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Cool-in-Fridge.jpg
– تخرج القوالب من البراد ويرش على الوجه قليل من السكر ، ثم يحرق بالشعلة المخصصة للحلويات حتى يكتسب الوجه لون ذهبي .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Add-sugar.jpg
– تزين كاسات حلى الكريم بروليه وتقدم باردة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Decorate-Cream.jpg
المقادير :
– 3 أكواب كريمة خفق غير محلاة .
– صفار 6 بيضات بحرارة الغرفة .
– كوب إلا ربع سكر .
– ملعقة كبيرة فانيليا .
– عود فانيليا .
– سكر للتزيين .
المقادير :
– توضع الكريمة في وعاء عميق على نار هادئة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Put-cream-on-fire.jpg
– تضاف الفانيليا السائلة وعود الفانيليا للكريمة وتترك على النار قليلا .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Add-Vanilla.jpg
– يخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Whip-Egg-1.jpg
– يرفع عود الفانيليا من الكريمة وتضاف على صفار البيض تدريجيا ، مع الخفق المستمر بالمضرب السلك .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Add-Cream-to-egg.jpg
– يصب الخليط بعد ذلك في قوالب أو كاسات كبيرة ويوضع في صينية في حمام مائي .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Pour-Cream-into-cup.jpg
– تدخل قوالب الكريم بروليه في فرن ساخن ، ويترك على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج ويتماسك الخليط .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Cook-in-oven.jpg
– تخرج الصينية من الفرن وتترك لتهدأ قليلا ، ثم تدخل البراد لمدة 6 ساعات .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Cool-in-Fridge.jpg
– تخرج القوالب من البراد ويرش على الوجه قليل من السكر ، ثم يحرق بالشعلة المخصصة للحلويات حتى يكتسب الوجه لون ذهبي .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Add-sugar.jpg
– تزين كاسات حلى الكريم بروليه وتقدم باردة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/05/Decorate-Cream.jpg