اميرة الحرف
03-26-2017, 03:47 PM
مقادير طبختي ...
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490531244781.png
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490531323631.png
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490531413021.png
طريقة التحضير.
http://www.tra-sh.com/up/uploads/149053148561.png
نفرم البصل مع البقدونس ووالكزبره فرم بسيط
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490531597881.png
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490531755961.png
بعدين نفرم الطماطم فرم بسيط ونحطه بطاسه ونحط الكزبره والبقدونس اللي طحناهم مع البصل .ونظيف لهم طحين بر كوب مع نص كوب طحين ابيض مع الملح والفلفل والبهارات ونعجنهم لغاية ماتصير عجينه بين الخفيفه والثقيله..
http://www.tra-sh.com/up/uploads/14905319671.png
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490532050971.png
هذي شكل العجينه بعد العجن نخليها ترتاح 10 دقايق بعدها نكورها ونقليها بالزيت ...
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490532050992.png
وهذي شكلها بعد القلي ..
وبالعافيه على ❤
http://img1.dreamies.de/img/217/b/jAp2kwGFr2.gif
[/QUOTE][/QUOTE]
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490531244781.png
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490531323631.png
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490531413021.png
طريقة التحضير.
http://www.tra-sh.com/up/uploads/149053148561.png
نفرم البصل مع البقدونس ووالكزبره فرم بسيط
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490531597881.png
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490531755961.png
بعدين نفرم الطماطم فرم بسيط ونحطه بطاسه ونحط الكزبره والبقدونس اللي طحناهم مع البصل .ونظيف لهم طحين بر كوب مع نص كوب طحين ابيض مع الملح والفلفل والبهارات ونعجنهم لغاية ماتصير عجينه بين الخفيفه والثقيله..
http://www.tra-sh.com/up/uploads/14905319671.png
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490532050971.png
هذي شكل العجينه بعد العجن نخليها ترتاح 10 دقايق بعدها نكورها ونقليها بالزيت ...
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1490532050992.png
وهذي شكلها بعد القلي ..
وبالعافيه على ❤
http://img1.dreamies.de/img/217/b/jAp2kwGFr2.gif
[/QUOTE][/QUOTE]