ملاك الورد
02-21-2017, 06:19 PM
http://cdn.tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/09/%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9.jpg
مقادير كيك القهوة:
2 كوب طحين
1 كوب حليب
1 كوب زيت
1 كوب سكر
5 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة قهوة
للتزيين :
1/2 حبات شوكولا
1/2 كوب كريمة
طريقة تحضير كيك القهوة :
1- في وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف البيكنغ باودر
والفانيليا ونحرك المكونات جيدا
2- في طبق اخر نضع الحليب والزيت والبيض
والسكر ونحرك الخليط جيدا
3- نضيف الطحين الى الخليط على دفعات مع الاستمرار في التحريك
الى ان تنتهي كمية الطحين ونحرك الخليط جيدا لمدة ثلاث دقائق تقريبا
4- نقسم الخليط الى قسمين اول قسم نتركه بنكهة الفانيليا
والثاني نضيف اليه الكاكاو والقهوة ونخلط المكونات جيدا
5- نضع الخليط الاول بنكهة الفانيليا بصينية مدهونة بالقليل من الزيت
وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة
الى ان ينضج
6- ونضع ايضا الخليط الثاني بنكهة القهوة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت
وندخلها للفرن لمدة 25 دقيقة الى ان ينضج
7- بعد ان برد الكيك نضعه فوق بعض
ونزينه بحبات الشوكولا والكريمة ويصبح جاهز للتقديم
مقادير كيك القهوة:
2 كوب طحين
1 كوب حليب
1 كوب زيت
1 كوب سكر
5 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة قهوة
للتزيين :
1/2 حبات شوكولا
1/2 كوب كريمة
طريقة تحضير كيك القهوة :
1- في وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف البيكنغ باودر
والفانيليا ونحرك المكونات جيدا
2- في طبق اخر نضع الحليب والزيت والبيض
والسكر ونحرك الخليط جيدا
3- نضيف الطحين الى الخليط على دفعات مع الاستمرار في التحريك
الى ان تنتهي كمية الطحين ونحرك الخليط جيدا لمدة ثلاث دقائق تقريبا
4- نقسم الخليط الى قسمين اول قسم نتركه بنكهة الفانيليا
والثاني نضيف اليه الكاكاو والقهوة ونخلط المكونات جيدا
5- نضع الخليط الاول بنكهة الفانيليا بصينية مدهونة بالقليل من الزيت
وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة
الى ان ينضج
6- ونضع ايضا الخليط الثاني بنكهة القهوة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت
وندخلها للفرن لمدة 25 دقيقة الى ان ينضج
7- بعد ان برد الكيك نضعه فوق بعض
ونزينه بحبات الشوكولا والكريمة ويصبح جاهز للتقديم