ضوء القمر
02-13-2017, 07:06 AM
http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AAmPQtx.img?h=768&w=1366&m=6&q=60&o=f&l=f&x=0&y=0
المقآدير:
عجينة التارت +400 جرام شيكولاتة+1 كوب كريمة لباني+نصف كوب زبدة+نصف كوب حليب+1 معلقة كبيرة سكر+1 معلقة كبيرة نشا+بندق مجروش للتزيين.
الطريقة:
توضع الشيكولاتة في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه الزبدة، ويقلب حتى تذوب بعدها تذاب النشا في الحليب، ويقلب جيداً ويوضع الحليب على النار، ويضاف إليه الكريمة والسكر، ويقلب حتى يسخن ثم يضاف السكر، ويقلب جيداً ويضاف خليط الحليب والكريمة إلى الشيكولاتة، ويقلب جيداً حتى يثقل قليلاً ثم يصب خليط الشيكولاتة على التارت بعد ما يبرد ويوضع التارت في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، وحتى وقت التقديم وأخيرا يزين بالبندق، ويقدم.
المقآدير:
عجينة التارت +400 جرام شيكولاتة+1 كوب كريمة لباني+نصف كوب زبدة+نصف كوب حليب+1 معلقة كبيرة سكر+1 معلقة كبيرة نشا+بندق مجروش للتزيين.
الطريقة:
توضع الشيكولاتة في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه الزبدة، ويقلب حتى تذوب بعدها تذاب النشا في الحليب، ويقلب جيداً ويوضع الحليب على النار، ويضاف إليه الكريمة والسكر، ويقلب حتى يسخن ثم يضاف السكر، ويقلب جيداً ويضاف خليط الحليب والكريمة إلى الشيكولاتة، ويقلب جيداً حتى يثقل قليلاً ثم يصب خليط الشيكولاتة على التارت بعد ما يبرد ويوضع التارت في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، وحتى وقت التقديم وأخيرا يزين بالبندق، ويقدم.