شموع الحب
01-17-2017, 06:28 AM
طريقة عمل مربى المشمش خطوة بخطوة
http://img.3a2ilati.com/FFRXwP6HOCfRCdNEEbcf_xs-dsg=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/d7/04/d7049b0a45a8bef8e301d4959cdb808d7eba7cb8.jpg
المكوّنات
مشمش – كيلوغرامان
ماء – نصف كوب
سكر – 6 أكواب
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
كبش قرنفل – ملعقة صغيرة
http://img.3a2ilati.com/EKM-2Zyvesh1QK7RjgZOMPDAXes=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/d4/23/d4238ce0525c41c79fd5167d225771e941800afb.jpg
إغسلي حبّات المشمش وقطعيها إلى أنصاف
ثمّ أزيلي النواة من وسطها وقطعيها من جديد إلى قطع صغيرة.
http://img.3a2ilati.com/s07eeGAWBR9u8xubokbuZ_an1RU=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/93/f7/93f7f2fc4dd4ce4c3463c9e7a9cacd98cc21eb24.jpg
في قدر، ضعي المشمش المقطّع.
http://img.3a2ilati.com/ifYmq8lclB_137ePSau_ykBwfLE=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/18/11/1811c2347f6445069c93d4ca3a51a08fe9148272.jpg
ضعي كبش القرنفل.
http://img.3a2ilati.com/cPznNLH3iX2CkNN0tmE6HTm7vaQ=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/31/0b/310b77d0332a2b67f9ed8c53884e5c4c1714dee6.jpg
أضيفي القرفة المطحونة.
http://img.3a2ilati.com/SdPdrhCyPjddg3HC3cikYJlstB8=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/ad/15/ad1585e55c41181621b17bffec6472110f71fb95.jpg
ضعي السكر فوق القدر.
http://img.3a2ilati.com/KdaX0diSsoi07Ev3IahC-rdW4_M=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/40/cd/40cdd0854f6a671cc4bdc0b15bcb686db8a70b72.jpg
أضيفي عصير الليمون الحامض.
http://img.3a2ilati.com/lXndX2nylu-jBRWnGZMZQ0Iz6gw=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/d8/90/d890caa79724a22f62914f297fc0d65f1bb992aa.jpg
أسكبي الماء فوق المكونات.
http://img.3a2ilati.com/iYVJBo0HPM06y_eSLfOMfYr2jeM=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/f9/45/f9452649044c1c480e3bfe6e7a43250fba3e0606.jpg
ضعي القدر على نار هادئة وحرّكي الخليط باستمرار
بواسطة ملعقة خشبيّة حتى يغلي ويكثف
وتذوب المكونات بعض الشيء.
http://img.3a2ilati.com/jKs027yg1L6K5_77uDQrR0pvCbY=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/f3/4e/f34ee07376f64aff9eed0b9bfaea152a2af65742.jpg
أطفئي النار واسكبي المربى في أوعية زجاجية نظيفة
ثمّ أقفليها جيداً.
http://img.3a2ilati.com/sevsZmManKtJMI8ZcllvcYQtRKU=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/90/e5/90e55da3baf00156c047c35acbde1d3c000940a3.jpg
يمكنك تذوّق مربى المشمش بعد مرور أسبوع على الفطور
مع التوست والزبدة أو يمكنك استخدامه لتحضير أشهى الحلويات.
http://img.3a2ilati.com/FFRXwP6HOCfRCdNEEbcf_xs-dsg=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/d7/04/d7049b0a45a8bef8e301d4959cdb808d7eba7cb8.jpg
المكوّنات
مشمش – كيلوغرامان
ماء – نصف كوب
سكر – 6 أكواب
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
كبش قرنفل – ملعقة صغيرة
http://img.3a2ilati.com/EKM-2Zyvesh1QK7RjgZOMPDAXes=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/d4/23/d4238ce0525c41c79fd5167d225771e941800afb.jpg
إغسلي حبّات المشمش وقطعيها إلى أنصاف
ثمّ أزيلي النواة من وسطها وقطعيها من جديد إلى قطع صغيرة.
http://img.3a2ilati.com/s07eeGAWBR9u8xubokbuZ_an1RU=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/93/f7/93f7f2fc4dd4ce4c3463c9e7a9cacd98cc21eb24.jpg
في قدر، ضعي المشمش المقطّع.
http://img.3a2ilati.com/ifYmq8lclB_137ePSau_ykBwfLE=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/18/11/1811c2347f6445069c93d4ca3a51a08fe9148272.jpg
ضعي كبش القرنفل.
http://img.3a2ilati.com/cPznNLH3iX2CkNN0tmE6HTm7vaQ=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/31/0b/310b77d0332a2b67f9ed8c53884e5c4c1714dee6.jpg
أضيفي القرفة المطحونة.
http://img.3a2ilati.com/SdPdrhCyPjddg3HC3cikYJlstB8=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/ad/15/ad1585e55c41181621b17bffec6472110f71fb95.jpg
ضعي السكر فوق القدر.
http://img.3a2ilati.com/KdaX0diSsoi07Ev3IahC-rdW4_M=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/40/cd/40cdd0854f6a671cc4bdc0b15bcb686db8a70b72.jpg
أضيفي عصير الليمون الحامض.
http://img.3a2ilati.com/lXndX2nylu-jBRWnGZMZQ0Iz6gw=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/d8/90/d890caa79724a22f62914f297fc0d65f1bb992aa.jpg
أسكبي الماء فوق المكونات.
http://img.3a2ilati.com/iYVJBo0HPM06y_eSLfOMfYr2jeM=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/f9/45/f9452649044c1c480e3bfe6e7a43250fba3e0606.jpg
ضعي القدر على نار هادئة وحرّكي الخليط باستمرار
بواسطة ملعقة خشبيّة حتى يغلي ويكثف
وتذوب المكونات بعض الشيء.
http://img.3a2ilati.com/jKs027yg1L6K5_77uDQrR0pvCbY=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/f3/4e/f34ee07376f64aff9eed0b9bfaea152a2af65742.jpg
أطفئي النار واسكبي المربى في أوعية زجاجية نظيفة
ثمّ أقفليها جيداً.
http://img.3a2ilati.com/sevsZmManKtJMI8ZcllvcYQtRKU=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/90/e5/90e55da3baf00156c047c35acbde1d3c000940a3.jpg
يمكنك تذوّق مربى المشمش بعد مرور أسبوع على الفطور
مع التوست والزبدة أو يمكنك استخدامه لتحضير أشهى الحلويات.