eyes beirut
01-02-2017, 07:36 PM
http://www.rotana.net/assets/uploads/2016/10/%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-600x366.jpg
البرجر من الأصناف التي يعشقها الكبار والصغار، وربما تخشين عليهم من تناولها خارج المنزل، لذلك يمكنك عمل تشيز برجر مع حلقات البصل، لتضمني لهم صحة أفضل ومذاق ألذ.
المقادير:
٤٥٠ جرام لحم مفروم
١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
٨/١ جبن شيدر مقطعة مربعات صغيرة
١ ثمرة بصل كبيرة
١ كوب دقيق
٥ بيضات مخفوقة
٣ أكواب فتات خبز
زيت للقلي
طريقة التحضير:
١-ضعي اللحم المفروم، في وعاء مناسب، وأضيفي إليه الملح والفلفل وبودرة الثوم وقلبي جيدا.
٢-قشري البصلة وقطعيها إلى دوائر سميكة، ثم ابدئي بفصل حلقاتها بحيث تكون كل واحدة على حدة.
٣- امسكي بكل حلقة بصل وضعي بها قليل من اللحم المفروم، ثم ضعي قطعة جبن شيدر مكعبة وغطيها بطبقة رقيقة من اللحم المفروم.
٤-الآن اغمسي حلقات تشيز برجر بحلقات البصل في الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز، وضعيها مرة أخرى في البيض وفتات الخبز.
٥- ضعي تشيز برجر بحلقات البصل في الزيت.
6_ بعد الانتهاء من الكمية المطلوبة، قومي بتقديمها مع الكاتشب.
البرجر من الأصناف التي يعشقها الكبار والصغار، وربما تخشين عليهم من تناولها خارج المنزل، لذلك يمكنك عمل تشيز برجر مع حلقات البصل، لتضمني لهم صحة أفضل ومذاق ألذ.
المقادير:
٤٥٠ جرام لحم مفروم
١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
٨/١ جبن شيدر مقطعة مربعات صغيرة
١ ثمرة بصل كبيرة
١ كوب دقيق
٥ بيضات مخفوقة
٣ أكواب فتات خبز
زيت للقلي
طريقة التحضير:
١-ضعي اللحم المفروم، في وعاء مناسب، وأضيفي إليه الملح والفلفل وبودرة الثوم وقلبي جيدا.
٢-قشري البصلة وقطعيها إلى دوائر سميكة، ثم ابدئي بفصل حلقاتها بحيث تكون كل واحدة على حدة.
٣- امسكي بكل حلقة بصل وضعي بها قليل من اللحم المفروم، ثم ضعي قطعة جبن شيدر مكعبة وغطيها بطبقة رقيقة من اللحم المفروم.
٤-الآن اغمسي حلقات تشيز برجر بحلقات البصل في الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز، وضعيها مرة أخرى في البيض وفتات الخبز.
٥- ضعي تشيز برجر بحلقات البصل في الزيت.
6_ بعد الانتهاء من الكمية المطلوبة، قومي بتقديمها مع الكاتشب.