القرع العسلي مذاق مميز

[شموع الحب]

http://img.roro44.net/imgcache/2016/05/352308.jpg




مقادير الوصفة
1/2 كوب دقيق أسمر
1كيلو قرع عسلي مقشر ومقطع
2كوب ماء
1/2 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2 ملعقة كبيرة ماء الورد
2 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة
للتقديم
سمن بلدي. صنوبر مقلي
طريقة التحضير
1. في مقلاة واسعة ضعي الدقيق. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدقيق إلى أن تتصاعد رائحته. أنخلي الدقيق من خلال مصفاة ناعمة.
2. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة. أضيفي القرع. دعيه لمدة ٦ إلى ٧ دقائق لينضج تماما. صفي القرع واعيدي في القدر.
3. أضيفي الماء، السكر، الزعفران، الهيل وماء الورد. باستعمال ملعقة خشبية قلبي القرع مع إضافة الدقيق على دفعات أثناء فترة التقليب إلى أن تحصلي على خليط سميك القوام. إستمري في تقليب العصيدة لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة.
4. أضيفي الزبدة على دفعات مع استمرار التقليب إلى أن تذوب الزبدة وتتجانس العصيدة وتصبح ناعمة جدا.
5. أحضري أطباق تقديم فردية. ضعي مقدار ملعقة صغيرة من السمن في كل طبق. أسكبي العصيدة في الأطباق. وزعي الصنوبر وقدمي العصيدة ساخنة.

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[شموع الحب]

أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

[حكآيه]

متميز
يسعدك ربي

[رحيق]

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

[ملاك الورد]

تسلم آيــاديــك
موضوع جميل وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
تحيــــاتي لك ي طهـر

[شموع الحب]

أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

[شموع الحب]

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

[شموع الحب]

تسلم آيــاديــك
موضوع جميل وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
تحيــــاتي لك ي طهـر
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

[عنيزاوي حنون]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

[فاطمة]

اإنتقآآء جميل
عواافي ع الطرح

[شموع الحب]

أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

[فاتن]

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

[ضوء القمر]

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

[شموع الحب]

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSCMWJ90sQUdQPW9u4jy2nrHQMuhONiK yuADDWLVmGcVS2nqGas (https://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwww.blarabi.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F12%2F%25D8%25B5%25D9%25 88%25D8%25B1-%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25AF-%25D8%25A7%25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25B1.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwww.blarabi.net%2Fvariety-and-entertainment%2F28157&docid=zsfMpWbopa_AJM&tbnid=kLPrGhYsKUJFxM%3A&vet=1&w=379&h=342&safe=strict&bih=607&biw=1024&q=%D9%88%D8%B1%D8%AF%20%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1&ved=0ahUKEwjumM_o_J3RAhXDvhQKHSf_DdMQMwhwKDYwNg&iact=mrc&uact=8)

[شموع الحب]

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSCMWJ90sQUdQPW9u4jy2nrHQMuhONiK yuADDWLVmGcVS2nqGas (https://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwww.blarabi.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F12%2F%25D8%25B5%25D9%25 88%25D8%25B1-%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25AF-%25D8%25A7%25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25B1.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwww.blarabi.net%2Fvariety-and-entertainment%2F28157&docid=zsfMpWbopa_AJM&tbnid=kLPrGhYsKUJFxM%3A&vet=1&w=379&h=342&safe=strict&bih=607&biw=1024&q=%D9%88%D8%B1%D8%AF%20%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1&ved=0ahUKEwjumM_o_J3RAhXDvhQKHSf_DdMQMwhwKDYwNg&iact=mrc&uact=8)