eyes beirut
12-12-2016, 08:57 PM
http://www.rotana.net/assets/uploads/2016/12/%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-600x366.jpg
لتحضير طاجن المعكرونة باللحمة المفرومة إليك المقادير :
2 حبة طماطم
2 فص ثوم
كيس معكرونة (مقصوصة)
1 بصلة (مبشورة)
1 مكعب مرقة دجاج
ملح و فلفل اسود مطحون حسب الرغبة
¼ كيلو لحمة مفرومة
200 جرام معكرونة (او نصف كيس)
2 لتر ماء
2 معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
نغلي الماء في حلة كبيرة
نضيف الملح
ثم نضيف المعكرونة و نقلبها باستمرار
نتركها على الغاز من 8 لـ 12 دقيقة ثم نصفيها من الماء
في مقلاة نضع الطماطم على النار مع الثوم والبصل والملح والفلفل والمرقة.
نضيف المعكرونة في صينية وعليها الصوص واللحمة المفرومة وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة.
لتحضير طاجن المعكرونة باللحمة المفرومة إليك المقادير :
2 حبة طماطم
2 فص ثوم
كيس معكرونة (مقصوصة)
1 بصلة (مبشورة)
1 مكعب مرقة دجاج
ملح و فلفل اسود مطحون حسب الرغبة
¼ كيلو لحمة مفرومة
200 جرام معكرونة (او نصف كيس)
2 لتر ماء
2 معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
نغلي الماء في حلة كبيرة
نضيف الملح
ثم نضيف المعكرونة و نقلبها باستمرار
نتركها على الغاز من 8 لـ 12 دقيقة ثم نصفيها من الماء
في مقلاة نضع الطماطم على النار مع الثوم والبصل والملح والفلفل والمرقة.
نضيف المعكرونة في صينية وعليها الصوص واللحمة المفرومة وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة.