المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل كرسون بمنزلك


ملاك الورد
12-11-2016, 09:46 PM
https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/126846/664x470cq70/photo.jpg




المقادير

معجون التمر: عبوة (للحشوة)
جوزة الطيب: رشّة (للحشوة)
القرفة: رشّة (للحشوة)
هيل: رشّة (مطحون / للحشوة)
اليانسون: رشّة (مطحون / للحشوة)
الزبدة: كوب (بدرجة حرارة الغرفة / لدهن العجينة)
طحين: كوبان ونصف (للعجينة)
حليب بودرة: ملعقتان كبيرتان ونصف (للعجينة)
ملح: ملعقتان كبيرتان ونصف (للعجينة)
لبن: نصف ملعقة كبيرة (للعجينة)
البيض: 1 حبة (للعجينة)
خميرة: ملعقة صغيرة ونصف (للعجينة)
الزيت النباتي: نصف كوب (للعجينة)
ماء فاتر: كوب (للعجن)
طريقة التحضير
1. تحضر العجينة وتترك جانباً لتختمر.
2. تعجن مقادير الحشوة معاً.
3. تقسم العجينة الى أكثر من قسم، نأخذ قسم ونفرده بالشوبك ثم ندهنه بقليل من الزبدة.
4. ثم نفرد قسم آخر بالشوبك ونضعه فوق القسم الأول وندهنه بالزبدة مرة أخرى وهكذا حتى نحضر أكثر من طبقة.
5. نقوم بتقطيع العجينة إلى مثلثات، نضع قليل من الحشوة على الطرف الأكبرثم نبدأ بلفها من جهة الحشوة حتى نصل إلى رأس المثلث.
6. تصف الحبات في صينية وندهن الوجه بقليل من البيض مع القهوة سريعة الذوبان ثم تدخل الفرن لتخبز. ثم نحمر الوجه قليلاً ونخرجها من الفرن وتقدم

شموع الحب
12-12-2016, 12:12 PM
يعطيك آلعافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي

ملاك الورد
12-12-2016, 04:29 PM
منوره بمرورك العطريالغلا

خياط
12-12-2016, 06:35 PM
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

eyes beirut
12-12-2016, 09:37 PM
تسلم ايدك ع الطرح

الريم
12-13-2016, 03:40 AM
**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

ملاك الورد
12-13-2016, 04:35 PM
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

منور بمرورك العطر

ملاك الورد
12-13-2016, 04:35 PM
تسلم ايدك ع الطرح
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد
12-13-2016, 04:36 PM
**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ
منوره بمرورك العطر يالغلا

اماني ♫
12-13-2016, 10:10 PM
موضوع رائع
يعطيك العافيه

ضوء القمر
12-14-2016, 04:11 AM
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَآك /
:137:

فاتن
12-14-2016, 06:59 AM
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

ملاك الورد
12-14-2016, 04:33 PM
موضوع رائع
يعطيك العافيه
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد
12-14-2016, 04:33 PM
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَآك /
:137:
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد
12-14-2016, 04:33 PM
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:
منوره بمرورك العطر يالغلا

فاطمة
12-15-2016, 12:36 PM
انتقااء راائع
عواافي ع الطرح

ملاك الورد
12-15-2016, 03:02 PM
منوره بمرورك العطر يالغلا

حكآيه
12-16-2016, 01:07 PM
متميز
يسعدك ربي

ملاك الورد
12-16-2016, 10:25 PM
منوره بمرورك العطر يالغلا

الم ونظرة امل
12-30-2016, 12:49 AM
روعه ويشهي
يالغلا شكرا
على هالوصفه الجميله