آختناقآت صمآء
12-05-2016, 10:12 PM
المقادير
شيكولاته خام ، تذاب علي حمام مائي , 250 غرام
حليب بارد , 1 كيلو
نشا تذوب بالحليب , 4 ملعقة كبيرة
قشطة تذوب بالحليب , 2 ملعقة كبيرة
كاكاو غامق غير مر تذوب بالحليب , 1 ملعقة كبيرة
بندق مطحون , 1 ملعقة كبيرة
سكر , حسب الرغبة
فانيلا , حسب تلرغبة
طريقة التحضير
نرفع الحليب علي النار ، و نضيف عليه الشيكولاته الخام المذاب ، و نستمر في التقليب حتي يسمك القوام (علي نار متوسطة ) ، و يصبح مثل قوام المهلبيه . .
يرفع من علي النار ، و نضيف السكر و الفانيليا و تصب في كاسات التقديم .
تترك لتبرد تماما .
شيكولاته خام ، تذاب علي حمام مائي , 250 غرام
حليب بارد , 1 كيلو
نشا تذوب بالحليب , 4 ملعقة كبيرة
قشطة تذوب بالحليب , 2 ملعقة كبيرة
كاكاو غامق غير مر تذوب بالحليب , 1 ملعقة كبيرة
بندق مطحون , 1 ملعقة كبيرة
سكر , حسب الرغبة
فانيلا , حسب تلرغبة
طريقة التحضير
نرفع الحليب علي النار ، و نضيف عليه الشيكولاته الخام المذاب ، و نستمر في التقليب حتي يسمك القوام (علي نار متوسطة ) ، و يصبح مثل قوام المهلبيه . .
يرفع من علي النار ، و نضيف السكر و الفانيليا و تصب في كاسات التقديم .
تترك لتبرد تماما .