المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شرائح البطاطس المقلية المقرمشة


رحيل المشاعر
12-04-2016, 07:20 PM
http://img.almaghribtoday.net/2015/10/normal/almaghribtoday-شرائح_البطاطس_المقلية_المقرمشة.jpg

المقادير : كيلو بطاطس متوسطة - 3حبات بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة - 2ملعقة زبدة - 2 ملعقة زيت زيتون – ملح - فلفل أسود - زعتر طازج - لحم مقدد.
الطريقة:
تغسل البطاطس جيداً وتقطع بسكين حاد إلى شرائح رقيقة، مع مراعاة أن تظل ملتصقة من عند القشرة.
يخلط زيت الزيتون مع الزبدة وتدهن صينية مناسبة بالخليط، ثم ترص البطاطس في الصينية، وتدهن بخليط الزبدة والزيت.
تتبل البطاطس بالملح والفلفل ويوزع عليها شرائح البصل ثم تخبز في فرن هادئ لمدة ساعة.
في أثناء طبخ البطاطس تقلى شرائح اللحم المقدد وتوضع على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
تخرج البطاطس من الفرن ويوزع فوقها أوراق الزعتر واللحم المقدد، وتدهن بخليط الزبدة والزيت، ثم يعاد خبزها لمدة 30 دقيقة إضافية

الترفة
12-04-2016, 07:25 PM
تسلم الايادي

الله يعطيك العافيه ..

eyes beirut
12-04-2016, 07:27 PM
تسلم ايدك ع الطرح

فاتن
12-04-2016, 11:32 PM
واويلاااه
جوعانه وربي

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

عنيزاوي حنون
12-05-2016, 12:25 AM
طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

الريم
12-05-2016, 02:39 AM
**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

فاطمة
12-05-2016, 05:06 PM
انتقاء جميل
عوافي ع الطرح

شموع الحب
12-08-2016, 09:03 AM
ربى يعافيك ويسلمك

على هالطرح الراقى والمميز

شموخ وايليه
12-11-2016, 07:33 AM
.:/


سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

ضوء القمر
12-13-2016, 11:58 PM
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَآك /
:137: