الكسكس بالخضار و التوابل

[فاتن]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/Spicy-Vegetable-Couscous.jpg


المقادير


الزيت النباتي: نصف ملعقة صغيرة
البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)
الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم)
الثوم: فص (مهروس)
بندورة: 2 حبة (مفرومة)
الكوسا: 1 حبة (مفرومة)
حمص: كوب (مسلوق)
ماء ساخن: كوب
ملح: ربع ملعقة صغيرة
بودرة الكاري: نصف ملعقة صغيرة
الكمون: ملعقة صغيرة (مطحون)
بقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
القرفة: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
الزنجبيل: نصف ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
شطة مجروشة: ربع ملعقة صغيرة
كسكس: كوب


طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل الأخضر والفلفل الأحمر والثوم والبندورة والكوسا وحركي لمدة خمس دقائق حتى تذبل قليلا.
2. أزيلي القدر عن النار واتركيه ليبرد.
3. في قدر آخر اخلطي الكسكس والحمص والكاري والملح والزنجبيل والكمون والفلفل الأسود والقرفة والشطة والماء المغلي وأغلقي القدر واتركيه لمدة خمس دقائق.
4. أزيلي الغطاء وحركي بالشوكة بخفة وزيني بالبقدونس وقدميه

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[ملاك الورد]

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

[أميرة الورد]

يعــطيك الع ــآفية ولآ عــدمنآ تميزانآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــرعطآؤك بمآ يطرح متميزآ
بانتظآرالقآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديدآلمتميز
لروحــك بآقآت من الجوري

[عنيزاوي حنون]

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[الريم]

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

[شموخ وايليه]

,/

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

[فاتن]

ملاك
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

[فاتن]

اميره
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

[فاتن]

الريم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

[فاتن]

عيون
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

[فاتن]

وايليه
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

[فاتن]

عنيزاوي
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

[شموع الحب]

ربى يعافيك ويسلمك

على هالطرح الراقى والمميز

[فاتن]

شموع
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

[ضوء القمر]

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَآك /
:137: