رحيل المشاعر
11-25-2016, 02:21 AM
https://4.bp.blogspot.com/-AhUfr8hYfIY/V3ienbXK6-I/AAAAAAAAFa4/f9flJfwbz4kMSKCBFlHn6CtJigZ2b66aACLcB/s1600/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D9%87+%D8%A7%D9%84%D8%AC% D8%A7%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D9%88.jpg
المقادير
● 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
● 3 فص ثوم
● 2 عيدان كرفس مقطع
● ملعقتان صغيرتان ريحان مقطع
● ملعقتان كبيرتان خل
● 2 بصل مقطعة
● ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
● 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
● ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة
● 1 خيار مقطع مكعبات
● 1 فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات
● ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة
● نصف كيلو طماطم مقطع ومقشر
● نصف كوب زيت زيتون
الطريقة
● ضعي الطماطم، الكرفس، البصل، الثوم، الزيت والريحان في الخلاط، اخلطي جيداً للحصول على خليط متجانس.
● أضيفي عصير الليمون والملح والخل والفلفل الأسود، اخلطي حتى يتجانس الخليط.
● ضعي الشوربة في وعاء وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
● ضعيها في أطباق التقديم ورشي عليها فلفل ألوان مقطع، خيار مقطع، البقدونس المفروم، مكعبات الخبز المحمصة.
المقادير
● 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
● 3 فص ثوم
● 2 عيدان كرفس مقطع
● ملعقتان صغيرتان ريحان مقطع
● ملعقتان كبيرتان خل
● 2 بصل مقطعة
● ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
● 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
● ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة
● 1 خيار مقطع مكعبات
● 1 فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات
● ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة
● نصف كيلو طماطم مقطع ومقشر
● نصف كوب زيت زيتون
الطريقة
● ضعي الطماطم، الكرفس، البصل، الثوم، الزيت والريحان في الخلاط، اخلطي جيداً للحصول على خليط متجانس.
● أضيفي عصير الليمون والملح والخل والفلفل الأسود، اخلطي حتى يتجانس الخليط.
● ضعي الشوربة في وعاء وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
● ضعيها في أطباق التقديم ورشي عليها فلفل ألوان مقطع، خيار مقطع، البقدونس المفروم، مكعبات الخبز المحمصة.