eyes beirut
11-06-2016, 12:25 PM
http://www.lbcgroup.tv/newsimages/News-P-288473-636137836318387925.jpg
إنّ طبق الدجاج بصلصة ألفريدو والبروكولي سهل للتحضير ويبقى فيه الدجاج غير جاف مع الصلصة الشهيّة و تحتاج الوصفة فقط إلى ثلاثين دقيقة لتكون جاهزة.
المكونات:
-معكرونة بيني
-بروكولي
-ملعقة كبيرة من الزبدة
-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-قطعة صدر دجاج كبيرة
-4 حصص ثوم صغيرة
-كوب كريما الطبخ
-كوب حليب
-كوب وربع جبنة موزاريلا مبروشة
-ملح
-بهار
طريقة التحضير:
-يوضع البروكولي في الماء المغلي لمدّة 5 دقائق ويقطّع قطعًا صغيرة.
-تغلى المعكرونة و تترك لتصبح جافة
-توضع مقلاة على النار و يوضع فيها الزيت و ثم يوضع الدجاج لمدّة 5 دقائق.
-يضاف الثوم المفروم و من ثم يضاف البروكولي.
-في المقلاة ذاتها، يغلى كوب من كريما الطبخ و تضاف الجبنة، تخفف النار ثم يضاف الحليب تدريجيًّا.
-تضاف الباستا و البروكولي على الصلصة ثم يقطّع الدجاج و يوضع على الوجه مع الملح والبهار.
إنّ طبق الدجاج بصلصة ألفريدو والبروكولي سهل للتحضير ويبقى فيه الدجاج غير جاف مع الصلصة الشهيّة و تحتاج الوصفة فقط إلى ثلاثين دقيقة لتكون جاهزة.
المكونات:
-معكرونة بيني
-بروكولي
-ملعقة كبيرة من الزبدة
-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-قطعة صدر دجاج كبيرة
-4 حصص ثوم صغيرة
-كوب كريما الطبخ
-كوب حليب
-كوب وربع جبنة موزاريلا مبروشة
-ملح
-بهار
طريقة التحضير:
-يوضع البروكولي في الماء المغلي لمدّة 5 دقائق ويقطّع قطعًا صغيرة.
-تغلى المعكرونة و تترك لتصبح جافة
-توضع مقلاة على النار و يوضع فيها الزيت و ثم يوضع الدجاج لمدّة 5 دقائق.
-يضاف الثوم المفروم و من ثم يضاف البروكولي.
-في المقلاة ذاتها، يغلى كوب من كريما الطبخ و تضاف الجبنة، تخفف النار ثم يضاف الحليب تدريجيًّا.
-تضاف الباستا و البروكولي على الصلصة ثم يقطّع الدجاج و يوضع على الوجه مع الملح والبهار.