المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل بلح الشام


فاتن
11-05-2016, 10:06 PM
http://img.youm7.com/large/201611031039133913.jpg




رغم إنه سورى المنشأ، إلا أن بلح الشام انتشر فى مصر وأصبح هناك محترفون فى طرق إعداده، فأصبح من الحلوى المميزة التى يفضلها الصغار والكبار، ولكن يعتمد الجميع بشكل أساسى على شرائه بدلاً من محاولة إعداده فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
http://img.youm7.com/ArticleImgs/2016/11/3/26512-%D8%A8%D9%84%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85.jpg

بلح الشام


المكونات

3 أكواب دقيق
لتر ماء
4 بيض
نصف كيس فانيليا
نصف كوب زيت
ملعقة نشا
ملعقة ملح صغيرة






http://img.youm7.com/ArticleImgs/2016/11/3/60264-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%84%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85.jpg طريقة عمل بلح الشام


طريقة العمل

أحضرى إناء وضعى فيه الماء والزيت والسكر وقلبيه ثم ضعى الدقيق والملح واستمرى فى التقليب وضيفى عليه الزبدة حتى يصبح عجين، ثم أخفقى كل بيضة على حدة وضيفى البيضة الأولى وقلبى العجين ثم ضيفى الثانية وهكذا، وضيفى الملح والفانيليا والنشا.

جهزى القمع الخاص بصنع بلح الشام واملأيه بالعجين وابدأى فى تشكيله فى وعاء القلى بعد تسخينه على النار، وحين يصبح لونه ذهبياً أخرجيه من الزيت وضعيه فى الشربات.



















https://www.youtube.com/watch?v=w5KNOrtGFBI

eyes beirut
11-05-2016, 10:11 PM
تسلم ايدك ع الطرح

شموخ وايليه
11-06-2016, 04:07 AM
.:
.:.

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

شموع الحب
11-06-2016, 04:17 AM
رائعه ومميزه
اشكرك وسلمت الايااادي لجماال طرحك
بانتظااار جديدك تحياااتي لك كوني بخير

http://vb.shbab5.com/shbbab/1462689590_237.gifhttp://vb.shbab5.com/shbbab/1462689590_237.gif

فاتن
11-06-2016, 07:00 AM
عيون
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
11-06-2016, 07:00 AM
وايليه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
11-06-2016, 07:00 AM
شموع
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

ملاك الورد
11-06-2016, 11:06 AM
سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

عنود
11-06-2016, 05:36 PM
سعدت جداً بتواجدي بين
طيآت متصفحك الرآقي
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد..

الريم
11-07-2016, 03:21 AM
أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق

فاطمة
11-07-2016, 08:01 AM
انتقااء جميل
عواافي ع الطرح

فاتن
11-07-2016, 01:21 PM
ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
11-07-2016, 01:22 PM
عنود
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
11-07-2016, 01:22 PM
الريم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
11-07-2016, 01:23 PM
فاطمه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

أميرة الورد
11-08-2016, 01:25 AM
سَلمَتْ أَنامِلكْ عَلىَ رَوعَةِ طرحُكْ
وكُلِ الثَنَآءِ لِجميِل اِنتقاؤُك....!
.عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ..؛’
http://www.ro-ehsas.net/uploads/1446583865892.gif

فاتن
11-09-2016, 09:04 AM
اميره
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك