اماني ♫
10-12-2016, 12:38 AM
الجرجير كنز لا ينضب من الصحه، هذا احدث ما اكدت عليه آخر الأبحاث الطبيه التي
اُجريت فى هذا الصدد حيث ينتمي الجرجير الى فصيله الخضراوات التي تحمل مذاقاً لاذعاً بعض الشيء محبّباً لدى الكثيرين
اكدت الأبحاث الطبية على احتواء الجرجير على كميات وفيره من النيترات، حيث يعمل تناول كميات كبيره من هذا العنصر الهام على خفض ضغط الدم المرتفع، بالإضافه الى تقليل الحاجه لكميات كبيره من الأكسجين اثناء ممارسه الرياضه مع تحسين ورفع الأداء الرياضي
تأتي هذه الدراسه في اطار سلسله من الدراسات التي تجرى حول الفوائد الصحيه للعديد من الأطعمه الشعبيه من بينها الجرجير، ونظره متعمقه لفوائدها الصحيه المحتمله، وكيفيه الدمج الأكثر للجرجير في نظامنا الغذائي اليومي
ووفقًا لقاعده البيانات الأمريكيه الوطنيه الخاصه بالأغذيه، فإن كوبين من الجرجير بواقع حوالي 40 جراماً يحتويين على نحو 10 سعرات حراريه فقط، بالإضافه الى احتواء على نحو 1جرام من البروتين، 0,3 جرام من الدهون، 1,5 جرام من الكربوهيدرات بما في ذلك 0,6 جرام من الألياف و 0,8 جرام من السكريات
قد اكد الباحثون على ان استهلاك كوبين من الجرجير يعمل على توفير نحو 20% من احتياجات الإنسان اليوميه من فيتامين " ا "، اكثر 50% من فيتامين " ك " و 8% من فيتامين "ج" ، فضلً عن الكالسيوم والفولات حيث صنّف الباحثون الجرجير ضمن قائمه افضل 20 اغذيه
طالما ارتبط طويلاً استهلاك الخضروات او الفواكه من جميع الأنواع مع انخفاض مخاطر العديد من الظروف الصحيه الضارّه اقترحت العديد من الدراسات ان الاستهلاك المتزايد من الأغذيه النباتيه مثل الجرجير، يعمل على تقليل خطر السمنه ومرض السكر وامراض القلب، بالإضافه الى تعزيز البشره وزياده الطاقه
اُجريت فى هذا الصدد حيث ينتمي الجرجير الى فصيله الخضراوات التي تحمل مذاقاً لاذعاً بعض الشيء محبّباً لدى الكثيرين
اكدت الأبحاث الطبية على احتواء الجرجير على كميات وفيره من النيترات، حيث يعمل تناول كميات كبيره من هذا العنصر الهام على خفض ضغط الدم المرتفع، بالإضافه الى تقليل الحاجه لكميات كبيره من الأكسجين اثناء ممارسه الرياضه مع تحسين ورفع الأداء الرياضي
تأتي هذه الدراسه في اطار سلسله من الدراسات التي تجرى حول الفوائد الصحيه للعديد من الأطعمه الشعبيه من بينها الجرجير، ونظره متعمقه لفوائدها الصحيه المحتمله، وكيفيه الدمج الأكثر للجرجير في نظامنا الغذائي اليومي
ووفقًا لقاعده البيانات الأمريكيه الوطنيه الخاصه بالأغذيه، فإن كوبين من الجرجير بواقع حوالي 40 جراماً يحتويين على نحو 10 سعرات حراريه فقط، بالإضافه الى احتواء على نحو 1جرام من البروتين، 0,3 جرام من الدهون، 1,5 جرام من الكربوهيدرات بما في ذلك 0,6 جرام من الألياف و 0,8 جرام من السكريات
قد اكد الباحثون على ان استهلاك كوبين من الجرجير يعمل على توفير نحو 20% من احتياجات الإنسان اليوميه من فيتامين " ا "، اكثر 50% من فيتامين " ك " و 8% من فيتامين "ج" ، فضلً عن الكالسيوم والفولات حيث صنّف الباحثون الجرجير ضمن قائمه افضل 20 اغذيه
طالما ارتبط طويلاً استهلاك الخضروات او الفواكه من جميع الأنواع مع انخفاض مخاطر العديد من الظروف الصحيه الضارّه اقترحت العديد من الدراسات ان الاستهلاك المتزايد من الأغذيه النباتيه مثل الجرجير، يعمل على تقليل خطر السمنه ومرض السكر وامراض القلب، بالإضافه الى تعزيز البشره وزياده الطاقه