ملاك الورد
10-10-2016, 08:27 PM
https://images.alwatanvoice.com/news/large/9998768119.jpg
المكوّنات
كرواسان جاهز بنكهة الزبدة – 4
بيض مخفوق – 6
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
بقدونس مفروم فرماً ناعمأً
طريقة العمل
1- اقطعي الكرواسان في النصف وسخنيه في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة.
2- في مقلاة غلى النار، حمي الزيت وقلي البيض مع التقليب المستمر.
3- نكهي بالملح والفلفل الاسود واستمري بالتقليب ليصبح البيض متماسكاً.
4- احشي الكرواسان بالبيض بطريقة متساوية ورشيها بالبقدونس.
5- قدميها فوراً.
المكوّنات
كرواسان جاهز بنكهة الزبدة – 4
بيض مخفوق – 6
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
بقدونس مفروم فرماً ناعمأً
طريقة العمل
1- اقطعي الكرواسان في النصف وسخنيه في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة.
2- في مقلاة غلى النار، حمي الزيت وقلي البيض مع التقليب المستمر.
3- نكهي بالملح والفلفل الاسود واستمري بالتقليب ليصبح البيض متماسكاً.
4- احشي الكرواسان بالبيض بطريقة متساوية ورشيها بالبقدونس.
5- قدميها فوراً.