المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ستيك الدجاج بالجبن


ملاك الورد
07-18-2016, 08:03 PM
http://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2015/01/Chicken-cheese-steak.jpg







المقادير


صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ومغسول – 8
حبهان – ملعقة كبيرة
فلفل أبيض – ملعقة صغيرة
قرفة – 3 أعواد
فطر معلب – 400 غرام
بصل مفروم – 2
ثوم مهروس – 3 فصوص
صلصة البشاميل – نصف ليتر
جبن شيدر مبشور – ربع كوب
فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب – نصف ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة
ماء – بحسب الحاجة




طريقة التحضير


1- إنقعي الدجاج بالحبهان، الفلفل الأبيض وأعواد القرفة، ثم ضعيه في قدر على النار وغطيه بالماء حتى ينضج.
2- حمي الزيت في قدر آخر وأضيفي البصل والثوم حتى يذبلا.
3- أضيفي الفطر إلى مزيج البصل والثوم وقلبي المكونات ثم أضيفي صلصة البشاميل ونصف كمية الجبن وحركي جيدا كي يذوب الجبن وتندمج المكونات.
4- نكهي مزيج الصلصة بالملح، جوزة الطيب والفلفل الأسود.
5- ضعي الدجاج، بعد تصفيته من الماء، في صينية فرن واسكبي مزيج الصلصة والخضار وعلى وجهها باقي كمية الجبن.
6- اخبزي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمرّ وجهها ثم قدميها ساخنة.

رحيل المشاعر
07-18-2016, 09:46 PM
امم شكلو مشهي
يسلم يدينك
شف ملوكه
لروحك الجوري

اوراق الحنين
07-18-2016, 10:03 PM
الله يعطيك العافيه

أميرة الورد
07-19-2016, 02:12 AM
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

فاطمة
07-19-2016, 04:21 AM
نقل مميز
يعطيك الف عافية

eyes beirut
07-19-2016, 09:13 AM
تسلم ايدك ع الطرح

ملاك الورد
07-19-2016, 10:20 AM
منورين بمروركم العطر

غرآم الاصيل
07-19-2016, 03:05 PM
-


سلمتٍ ع الطرح
ودي

تيم الجابر
07-19-2016, 04:17 PM
كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

ملاك الورد
07-19-2016, 04:46 PM
منورين بمروركم العطر

لقياك عيد
07-20-2016, 05:10 PM
يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
تحياتي لك

ضوء القمر
07-21-2016, 12:25 AM
*,


سلمت الاكف وماجلبت
إبداع دائم وتميز مستمر
لاعدمناك ~

a7ases
07-21-2016, 09:00 AM
شكلها يشهي وسهله
يعطيك العافيه ع الطرح

ملاك الورد
07-21-2016, 10:32 AM
منورين بمروركم العطر

الريم
07-22-2016, 09:23 AM
من شكله رهييب
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك

ملاك الورد
07-22-2016, 10:42 AM
منوره بمرورك العطر يالغلا

غرور آنثى
07-24-2016, 08:07 PM
*


سلمت آنآملك المتآلقه لروعه طرحهآ
م آنحرمنآ جديدك
دمت لنآ ..:107:

عزالخوي
07-24-2016, 08:15 PM
شكرا لك

ملاك الورد
07-25-2016, 10:29 AM
منورين بمروركم العطر

روز
07-25-2016, 11:55 AM
،,



انتقاء رائع ومتفّرد..
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع..
دمتِ ي طٌهر..ق1

ملاك الورد
07-25-2016, 03:41 PM
منوره بمرورك العطر يالغلا

الم ونظرة امل
07-25-2016, 09:02 PM
يعطيك العافيه على الوصفه
موضوع رائع و جميل تسلم الايادي
بكل الشوق انتظر جديدك
ارق و اجمل تحيه