المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج ساتي~


فاتن
05-31-2016, 07:41 AM
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/81/9c/819c9fbfb075d62a16393b9fe4fcbaa5.jpg

صدر دجاج مقّطع إلى مكعبات متوسطة الحجم - كيلوغرام
عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
زعتر أخضر طازج مفروم - ملعقتان كبيرتان
صلصة طماطم - كوب
لتحضير صلصلة الساتاي:
زبدة - ملعقة كبيرة
ثوم مهروس - 4 فصوص
فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة
خلّ أحمر - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
زنجبيل طازج مبشور - ملعقة كبيرة
كتشاب - ملعقتان كبيرتان
صلصة صويا - ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم فرماً ناعماً - 1

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الفلفل الأسود، الملح،

الفلفل الأبيض، زيت الزيتون، صلصة الطماطم والزعتر واخلطي

المكوّنات جيداً.
2- أضيفي الدجاج وافركيه جيداً بالتتبيلة واتركيه جانباً لحوالى

الساعة.
3- لتحضير صلصة الساتاي: في مقلاة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي
فوقها الثوم والزنجبيل وحرّكي لـ30 ثانية.
4- أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل.
5- أسكبي عصير الليمون الحامض، صلصة الصويا، الخلّ الأحمر
والكاتشاب ونكّهي بالفلفل الأحمر الحار.
6- أتركي الصلصة على نار هادئة حتى تتخثر.
7- أخرجي قطع الدجاج من التتبيلة ورصّيها في أسياخ خشبيّة.
إشويها على الشواية أو الفحم.
8- قدّمي الدجاج ساخناً مع صلصة الساتاي للتغميس

صحتين وهنااا

ملاك الورد
05-31-2016, 10:23 AM
طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز ..
‏‎دمت بسعآدهـ

eyes beirut
05-31-2016, 12:08 PM
تسلم ايدك ع الطرح

اريج المحبة
05-31-2016, 01:01 PM
سلمت اليمين ومَ طرحت
لروحك التوليب

MS HMS
06-01-2016, 12:28 AM
،

،

/

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

روز
06-01-2016, 06:06 AM
‘‘
سعدت جداً بتواجدي بين
طيآت متصفحك الرآقي
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

أميرة الورد
06-01-2016, 03:15 PM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1464782918621.gif


http://www.tra-sh.com/up/uploads/1464782918652.gif

فاتن
06-01-2016, 07:51 PM
ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-01-2016, 07:51 PM
اميره
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-01-2016, 07:52 PM
اريج
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-01-2016, 07:52 PM
عيون
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-01-2016, 07:56 PM
همس
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-01-2016, 07:57 PM
فاطمه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-01-2016, 07:57 PM
كيان
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

الريم
06-02-2016, 03:04 AM
*شكله يشهي
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك

ضوء القمر
06-02-2016, 06:24 AM
*,



سلمت الاكف وما جلبت
ابدآع دائم وتميز مُستمر
لا عدمناك ~

الم ونظرة امل
06-03-2016, 09:20 AM
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

فاتن
06-03-2016, 10:43 AM
الريم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-03-2016, 10:43 AM
الريم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-03-2016, 10:44 AM
قمر
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-03-2016, 10:44 AM
الم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

شموخ وايليه
06-03-2016, 05:47 PM
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

ڤَيوُلـآ
06-04-2016, 01:24 AM
تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1451938017371.gif
.
.

ملآذ
06-04-2016, 02:11 AM
طرح بآذخ الجمآل
الشُكر العميق وَ الكبير لكِ على هذهِ الأطروحه
تقديري

فاتن
06-04-2016, 07:11 AM
وايليه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-04-2016, 07:11 AM
عزوف
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
06-04-2016, 07:12 AM
سينيوريتا
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

شموع الحب
06-06-2016, 09:58 AM
طرح رائع

يعطيك العافيه

فاتن
06-06-2016, 01:39 PM
شموع
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

رحيق
06-06-2016, 01:46 PM
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك