ملاك الورد
05-11-2016, 07:03 PM
https://2.bp.blogspot.com/-0FbMQDN2hbo/VzCezGvVDvI/AAAAAAAAISI/3zsuuSKSLXIkIRC13dcMKtdyXEbJSbGjgCLcB/s320/jhhhgg.jpg
المقادير
100 جم جبنه رومى
100 جم جبنه موتزاريلا
100 جم جبنه شيدر
100 جم طماطم فيليه مكعبات
50 جم زيتون شرائح
50 جم فلفل اصفر مكعبات
50 جم فلفل احمر مكعبات
10 جم ريحان مفروم
5 جم زعتر
5 جم روز مارى
1 كيش عيش تورتيلا
ملح
فلفل
شطه
200 جم سور كريم
طريقه تحضير
1-فى طاسه فيها زيت ونشوح الفلفل الاحمر والاصفر والطماطم والزيتون والريحان والزعتر والروز مارى ونقلبهم مع بعض ونتبلهم ملح وفلفل وشطه
2- ونجيب صينيه ندهنها زيت ونضع قيها العيش وندهنه سور كريم
3 -فى بوله نضع الخليط السابق ونضيف جميع انواع الجبن ونقلبهم مع بعض ونحشى بيهم العيش
4- ونجيب طبقه تانى من العيش وندهنها سور كريم ونضعها على طبقه العيش والجبنه ونقفلهم على بعض كويس
5- وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 10 دقائق
6- وتقدم وبالف هنا وشفا
المقادير
100 جم جبنه رومى
100 جم جبنه موتزاريلا
100 جم جبنه شيدر
100 جم طماطم فيليه مكعبات
50 جم زيتون شرائح
50 جم فلفل اصفر مكعبات
50 جم فلفل احمر مكعبات
10 جم ريحان مفروم
5 جم زعتر
5 جم روز مارى
1 كيش عيش تورتيلا
ملح
فلفل
شطه
200 جم سور كريم
طريقه تحضير
1-فى طاسه فيها زيت ونشوح الفلفل الاحمر والاصفر والطماطم والزيتون والريحان والزعتر والروز مارى ونقلبهم مع بعض ونتبلهم ملح وفلفل وشطه
2- ونجيب صينيه ندهنها زيت ونضع قيها العيش وندهنه سور كريم
3 -فى بوله نضع الخليط السابق ونضيف جميع انواع الجبن ونقلبهم مع بعض ونحشى بيهم العيش
4- ونجيب طبقه تانى من العيش وندهنها سور كريم ونضعها على طبقه العيش والجبنه ونقفلهم على بعض كويس
5- وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 10 دقائق
6- وتقدم وبالف هنا وشفا