المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الكورنيه بالجبن الأبيض


بدر
05-08-2016, 12:16 AM
http://www10.0zz0.com/2015/01/25/11/730683497.gif






http://store1.up-00.com/2016-05/1462655581131.jpg

المكونات :

– 3 أكواب دقيق .
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح .
– 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية .
– 1 كوب ماء دافئ .
– 1 ملعقة كبيرة سكر .
– 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
– 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة .
– 1 بيضة .
– 1/2 كيلو جبن أبيض .
– 2 ملعقة كبيرة حبة البركة .
– أقماع الكورنية.

– طريقة التحضير:

– ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح واالخميرة والسكر والحليب ثم يضاف إليه مقدار 1 كوب
ماء بالتدريج لتصبح العجينة متماسكة ثم تكور إلى 4 كريات وتغطى بنايلون لمدة 1/4
ساعة حتى تخمر .



– تفرد العجينة بالدقيق على شكل مستطيل بسماكة 1/2 سم وتقطع الى شرائح
بعرض 2 سم ثم يدهن القمع بالزيت ثم يلصق عليها شريحة العجين من الزاوية الصغيرة
وتلف على طرف بعضها بحيث يغطى 2/3 القمع بالعجينة أو حسب الذوق, يمكن
إستعمال عجينة الرقائق الجاهزة ولكن تفرد بسماكة أقل.


– توضع العجينة على صينية الفرن وتدهن بالبيض وتزين بالحبة السوداء أو السمسم
وترص بعيدة عن بعضها ب 2سم تقريبا.


– تخبز العجينة في فرن معتدل الحرارة الى أن تأخذ اللون الذهبي وتترك حتى تبرد ثم
تحشى بجبن أبيض مبشور وتزين بحبة زيتون أو زعتر مع اللبنة وتقدم مع الشاى .




http://www.gladpige.dk/Linier/Side2/l-blo-b.gif

eyes beirut
05-08-2016, 12:19 AM
تسلم ايدك ع الطرح

ملاك الورد
05-08-2016, 01:21 AM
طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/752433.gif

بنت شيوخ كلي شموخ
05-08-2016, 01:25 AM
كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

الريم
05-08-2016, 07:26 AM
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

شموع الحب
05-08-2016, 08:08 AM
طرح مميز ..
يعطيك العافية ..
بإنتظار جديدك بشوق ..
وتقبلوا مروري ..
ودي ..

أميرة الورد
05-09-2016, 03:26 AM
يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوووق والرووعهـ..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وشذى الورد..
تحياتي

فاطمة
05-09-2016, 09:44 AM
انتقااء مميز
عواافي

MS HMS
05-10-2016, 02:47 AM
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

فاتن
05-10-2016, 11:16 AM
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

خياط
05-11-2016, 12:42 PM
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

شموخ وايليه
05-12-2016, 12:29 AM
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

ضوء القمر
05-12-2016, 04:33 AM
*,


سلمت الاكف وماجلبت
إبداع دائم وتميز مستمر
لاعدمناك ~

الم ونظرة امل
05-20-2016, 11:29 PM
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

كوشي
05-22-2016, 08:27 PM
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك

ملآذ
06-04-2016, 08:45 PM
طرح بآذخ الجمآل
الشُكر العميق وَ الكبير لكِ على هذهِ الأطروحه
تقديري

بدر
06-08-2016, 09:22 PM
أشكركم على مروركم الرآآئع


يتعطر ويتشرف متصفحي بحضوركم




لكِم أعذب زهور اليآسمين



دمتِم بكل خير