المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~


فاتن
05-05-2016, 08:00 PM
http://www.nestle-family.com/recipeimages/%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%B4%D8%B7%C2%A 7%D8%B8%C6%92%D8%B7%C2%B1%D8%B8%D9%B9%D8%B7%C2%A9-%D8%B8%E2%80%A6%D8%B7%C2%B9-%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%C B%86%D8%B7%C2%A8%D8%B8%D9%B9%D8%B7%C2%A7%D8%B7%D8% 8C-%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%AE%D8%B7%C2%B 6%D8%B7%C2%B1%D8%B7%C2%A7%D8%B7%D8%8C-%D8%B8%CB%86%D8%B7%C2%B5%D8%B8%D9%BE%D8%B7%C2%A7%D 8%B7%DA%BE_49120_2.ashx

بيانات التوقيت



مدة التحضير : 25 دقيقة
مدة الطهو : ساعة و 30 دقيقة




المكوّنات

300 غ من لحم الغنم الطري٬ المقطّع إلى مكعّبات كبيرة
300 غ من البصل الأبيض الصغير٬ المقشّرة
4 أكواب أو 1 لتر من اللبن الزبادي قليل الدسم
5 ملاعق طعام أو 40 غ من الطحينة
3 ملاعق طعام من دقيق الذرة
1 من زلال البيض٬ مخفوقة قليلاً
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
300 غ من الفول العريض النيء٬ المغلي/المطهو على البخار
4 فصوص من الثوم٬ المسحوق
½ كوب من النعناع الطازج٬ المقطّع
½ كوب من الكزبرة٬ المقطّعة
2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
2 ملاعق طعام من السمّاق

طريقة التحضير

تُغلى مكعّبات لحم الغنم والبصل الصغير في قدرين مختلفين حتى تستوي.
في هذه الأثناء، يُخلط اللبن القليل الدسم مع الطحينة ودقيق الذرة ومرقة الدجاج وزلال البيض في قدر مختلف وتوضع المكوّنات على حرارة متوسّطة مع تحريكها حتى تغلي. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة صغيرة ويُقلى الثوم مع التحريك حتى تفوح رائحته، ثمّ يُضاف النعناع والكزبرة وتُحرّك المكوّنات لبضعة ثوانٍ.ثمّ تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء مع الإستمرار بالتحريك حتّى تذوب. تُسكب فوق مزيج اللبن وتُحرّك.
يُصفّى لحم العجل المطبوخ والبصل الصغير وتُسكب المكوّنات فوق مزيج اللبن.
توضع اللوبياء الخضراء المطبوخة في قعر وعاء تقديم دائري ويُسكب مزيج اللبن الساخن واللحم فوقه. يُزيّن الطبق بالسمّاق ويُقدّم مع الأرزّ الأبيض المغلي على البخار.

eyes beirut
05-05-2016, 08:08 PM
تسلم ايدك ع الطرح

ملاك الورد
05-05-2016, 09:13 PM
طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز ..
‏‎دمت بسعآدهـ

قطرات المطر
05-05-2016, 09:16 PM
تسلمين ع الوصفه

شموع الحب
05-07-2016, 05:49 AM
طرح بغاية الروعه والجمال
الله يعطيك العافيه
وسلمت يداك
بإنتظآرجديدك بكل شووق
ودي وشذى الورد

فاتن
05-07-2016, 09:51 AM
عيون
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
05-07-2016, 09:51 AM
ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
05-07-2016, 09:51 AM
قطرات
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
05-07-2016, 09:51 AM
شموع
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

رحيق
05-07-2016, 10:24 AM
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

لمس الروح
05-07-2016, 10:45 AM
لحم الغنم الطري٬ المقطّع إلى مكعّبات كبيرة


http://tra-sh.com/vb/images/icons/icon7.gifhttp://tra-sh.com/vb/images/icons/icon7.gif



مو ممكن يبدل بـ دجاج



يسلمووو الايادى

يـ الغلا

بدر
05-07-2016, 05:52 PM
موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

لكـ خالص احترامي
http://www.dohaup.com/up/2009-04-11/dohaup_1934141724.gif

ضوء القمر
05-07-2016, 11:06 PM
*,


سلمت الاكف وماجلبت
إبداع دائم وتميز مستمر
لاعدمناك ~

الريم
05-08-2016, 07:08 AM
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

أميرة الورد
05-09-2016, 03:27 AM
يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوووق والرووعهـ..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وشذى الورد..
تحياتي

فاطمة
05-09-2016, 09:46 AM
انتقااء مميز
عواافي

فاتن
05-10-2016, 04:50 PM
رحيق
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
05-10-2016, 04:51 PM
لمس
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
05-10-2016, 04:51 PM
بدر
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
05-10-2016, 04:51 PM
فراشه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
05-10-2016, 04:52 PM
قمر
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
05-10-2016, 04:52 PM
الريم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
05-10-2016, 04:52 PM
فاطمه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

الم ونظرة امل
05-10-2016, 09:41 PM
يعطيك العافية
موضوع اكثر من رائع وانتقاء مميز
ربي يسعدك ويحفظك
ورود الجوري تعانق روحك

خياط
05-11-2016, 12:42 PM
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

شموخ وايليه
05-12-2016, 12:24 AM
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

كوشي
05-22-2016, 08:26 PM
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك

ملآذ
06-04-2016, 08:46 PM
طرح بآذخ الجمآل
الشُكر العميق وَ الكبير لكِ على هذهِ الأطروحه
تقديري