كفته~

[فاتن]

http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_5ea539ef7505848a0b9cabc3b1ac2eb2.jpg
المقادير




حبوب رمان طازجة ,
كزبرة ورق ,
صنوبر محمص ,
للزينة ,
كمون , رشة
كزبرة , رشة
دبس رمان , 1/2 كوب
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
صويا صوص , 1/4 كوب
صلصة طماطم , 1 ملعقة كبيرة
ثوم , 3 فص
طماطم مفروم , 1 حبة
بصل مقطع شرائح , 1 حبة
مقادير الصلصة ,
كمون , رشة
كزبرة , رشة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
كزبرة مفرومة ناعم , حسب الرغبة
ثوم , 2 فص
بصل مفروم ناعم , 1 حبة
لحم مفروم , 1 كيلو
مقادير الكفتة ,




طريقة التحضير
نحمس البصل في قليل من الزيت الى ان يذبل‎ ‎

نضيف له الثوم ونقلبه قليلاً ونطفي النار‎ ‎

في اناء نضع اللحم المفروم والكزبره المفرومه والبهارات والبصل والثوم المحموسين

نخلطها جيداً ونكورها الى كور متوسطه‎ ‎

نقليها في مقلاءه فيها قليييل من الزيت‎ ‎

ونرفعها جانباً

في قدر نضع البصل الشرايح ونقلبه في قليل من زيت الزيتون الى ان يحمرقليلا

نضيف الثوم ونقلب بعدها الصلصه ونقلب نضيف الطماطم ونقلب

نتركه على النار الى ان يذوب الطماطم

نضيف البهارات ونضيف الصويا صوص ودبس الرمان ونقلب.

نضيف البطاطس المقلي والكفته ونقلب

ونتركها على النار لمدة ١٠ دقايق تتسبك

اذ نشفت ممكن نزيدها نصف كاس ماء ونتركها تغلي قليلاً

‏تغرف في صحن التقديم

تزين بالكزبره والكزبره والصنوبر المحمص‎ ‎

وتقدم مع الازر بالشعيريه

[ملاك الورد]

,‘*
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~
ـ“ـ¨

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[اوراق الحنين]

سلمت وسلمت يدآك
ربي يعطيك ألــــــف عـآفيه
الله يسعد قلبك يآرب
ولا يحرمنا من آطرحآتك الرآئعه
لك كل احترامي وتقديري
http://files2.fatakat.com/2012/2/13293157401651.gif

[الريم]

شكله لذييذ
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك

[كيان الالم]

انتقاءات مميزة كأنت
لا حرمنا جديدك وروائع ما اخترتي ..
تقديري

[MS HMS]

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

[أميرة القلوب]

طرح جميــــــــــــل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك
http://i1130.photobucket.com/albums/m524/mnaal17/meme/roses_and_butterfly-3268.gif?t=1318855624

[رحيق]

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

[خياط]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

[فاتن]

ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

اميره
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

اوراق
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

الريم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

عيون
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

همس
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

خياط
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

رحيق
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

عساف
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

وهم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[أميرة الورد]

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..


يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك

..
https://blu184.mail.live.com/Handlers/ImageProxy.mvc?bicild=&canary=Coi0tehlwhYedZo%2fxn3FAFCYMQjxW89Ru39me5Zsn hQ%3d0&url=http%3a%2f%2fdc01.***********%2fi%2f00623%2fof5 cj6svtfmq.png

[الم ونظرة امل]

تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

[فاتن]

فىاشه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

فراشه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

الم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[شموع الحب]

عطيك الف عافيه
وسلمت الانامـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي

[هدوء أنثى]

رووعه طرحك
واختيارك
سلمت الايادي

[فاطمة]

نقل مميز
عواافي ع الطرح