eyes beirut
04-10-2016, 07:59 PM
http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/0Grilled_Chicken_Wings_with_Seasoned_Buffalo_Sauce .jpg
مقادير طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة مع صلصة بافالو الشهية :
½كيلو أجنحة دجاج
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة مسطردة
ذرة ملح
فلفل اسود
دقيق
زيت للقلي
مقادير الصلصة :
ثوم مهروس
ملعقتين كاتشاب
ملعقة صلصة ستيك
ملعقة صغيرة صويا
رشة ملح
ملعقة صغيرة شطة
طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة مع صلصة بافالو الشهية :
1- احضري وعاء عميق وأضيفي المسطردة مع عصير الليمون والملح ثم اضيفي أجنحة الدجاج واتركيها تتبل لمدة ساعتين .
2- احضري مقلاة عميقة وضعي زيت القلي واتركيه يغلي .
3- ضعي الأجنحة في دقيق ثم ضعيها في الزيت المغلي حتى تحمر.
لتحضير صلصة البافالو:
احضري وعاء وضعي الثوم المهروس، الكاتشاب، صلصة الستيك، الصويا، الملح والقليل من الشطة واخلطيهم جيداً .
4-احضري طبق التقديم وضعي أجنحة الدجاج وضعي عليها صلصة البافالو الشهية.
5- قدميها ساخنة.
مقادير طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة مع صلصة بافالو الشهية :
½كيلو أجنحة دجاج
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة مسطردة
ذرة ملح
فلفل اسود
دقيق
زيت للقلي
مقادير الصلصة :
ثوم مهروس
ملعقتين كاتشاب
ملعقة صلصة ستيك
ملعقة صغيرة صويا
رشة ملح
ملعقة صغيرة شطة
طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة مع صلصة بافالو الشهية :
1- احضري وعاء عميق وأضيفي المسطردة مع عصير الليمون والملح ثم اضيفي أجنحة الدجاج واتركيها تتبل لمدة ساعتين .
2- احضري مقلاة عميقة وضعي زيت القلي واتركيه يغلي .
3- ضعي الأجنحة في دقيق ثم ضعيها في الزيت المغلي حتى تحمر.
لتحضير صلصة البافالو:
احضري وعاء وضعي الثوم المهروس، الكاتشاب، صلصة الستيك، الصويا، الملح والقليل من الشطة واخلطيهم جيداً .
4-احضري طبق التقديم وضعي أجنحة الدجاج وضعي عليها صلصة البافالو الشهية.
5- قدميها ساخنة.