المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدونات البولندية بحشوة الكاسترد~


فاتن
03-25-2016, 05:02 PM
الدونات البولندية بحشوة الكاسترد


http://img.arabstoday.net/2015/12/exlarge/arabstoday-041.jpg
الدونات البولندية بحشوة الكاسترد


المقادير 8 اشخاص
2 كوب الا ربع دقيق فاخر
1/4 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2/3 كوب حليب فاتر
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 صفار بيض
فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
حشوة الكاسترد: 1/4 كوب سكر
ملعقة كبيرة نشا الذرة
كوب حليب
1 صفار بيض
فانيليا
سكر مطحون للوجه

طريقة التحضير
اخلطي كوب ونصف من الدقيق مع السكر والملح والخميرة. ثم اضيفي الحليب يليه الزيت، صفار البيض والفانيليا.
اخلطي بالعجان لدقيقتين على سرعة عالية ثم ضعي باقي الدقيق بالتدريج حتى تتشكل عجينة متماسكة. اعجني لمدة 10 دقائق اضافية ثم اتركي العجينة تختمر.
حضري الكاستر في اثناء اختمار العجينة وذلك بخلط جميع المكونات ووضعها على نار هادئة مع التقليب حتى تتماسك. ثم برديها جيداً قبل الاستخدام.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعيها باستخدام قطاعة دائرية واتركيها تختمر مرة أخرى.
اقلي الدونات في زيت غزير واخرجيه على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
ضعي الحشوة في كيس حلواني مع استخدام قمع بحافة مدببة. احشي حبات الدونات بالكاسترد.
وزعي الزبدة المذابة على الدونات من ناحية واحدة ثم غطيها بالسكر المطحون.

eyes beirut
03-25-2016, 05:12 PM
تسلم ايدك ع الطرح

ملاك الورد
03-25-2016, 05:50 PM
سلمت على روعة الطرح
والأختيار المميز
دمت بروعة حضورك
ونقاء حرفك المتألق
مودتي لروحك

أسيرة القمر
03-25-2016, 07:14 PM
طريقة جميلة واختيار اجمل ,.
مجهود يستحق الششكر والثناء ,,
فَ لروحكِ النقية اجمل بإقات الود والعرفإن ,.
دوما وابدا في انتظار روائع ابداعاتك ,.
مع خالص التحايا وارقها ,.

فاتن
03-26-2016, 09:08 AM
عيون
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
03-26-2016, 09:08 AM
ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
03-26-2016, 09:08 AM
اسيره
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

خياط
03-27-2016, 12:45 AM
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

الريم
03-27-2016, 03:01 AM
شكله لذييذ
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك

فاتن
03-27-2016, 09:46 AM
خياط
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
03-27-2016, 09:46 AM
الريم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

αℓмαнα
03-27-2016, 07:54 PM
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

اماني ♫
03-28-2016, 02:27 AM
موضوع رائع
يعطيك العافيه

فاتن
03-28-2016, 05:25 AM
المها
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن
03-28-2016, 05:25 AM
اماني
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

اسم مؤقت
03-28-2016, 12:45 PM
تسلم الايادي وما ننحرم من جهودك

فاتن
03-29-2016, 03:14 PM
اسم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

الم ونظرة امل
03-31-2016, 10:46 PM
يعطيك آلعافيه على الطبق الشهي
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

ضوء القمر
04-01-2016, 11:59 AM
*’



وصفه شهيّه ولذيذه
تسلم الإيآدي
بإنتظار قادمك
تقديري

وردة1

شموع الحب
04-02-2016, 08:26 AM
يسسلم الايادي ع الطرح الجميل
يعطيكـ العافيه ربي ع المجهود
ولايحرمنا المولى ابداعكـ
دمت بخير

شموع الحب
04-02-2016, 08:28 AM
عوافي على الطرح والمجهود الرائع
وسلمت يمناك على الانتقاء الاكثرمن رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق والمميز
لروحك سعادهـ لاتنتهي