حضري عجينة السكر بالمنزل [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : حضري عجينة السكر بالمنزل

eyes beirut

03-20-2016, 05:50 PM

تدخل الحلويات بشكل ملحوظ في مناسباتنا المختلفة حيث لا تمر مناسبة كأعياد الميلاد أو مناسبات الزفاف، أو اجتماعات العائلة، والزيارات، واجتماع الأصدقاء.. إلا ويكون الكيك أهم عنصر من عناصر الحفلة أو المناسبة، وهناك طرقاً عديدة في تحضير الكيك وتزيينه حيث تختلف هذه الطرق في التزيين بالإعتماد على نوع المناسبة، حيث يستخدم البعض ما يعرف باسم عجينة السكر وهي عجينة خاصة سهلة الفرد والإعداد تستخدم في تزيين الكيك.

مقادير عجينة السكر:
1 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة
3 أكواب سكر البودرة
2 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
1/2 كوب من النشاء

طريقة التحضير:
1. ضعي العسل والجيلاتين والماء في قدر صغير على نار هادئة. وقلبي بهدوء حتى تذوب المكونات.
2. ارفعي المكونات عن النار ثم ابدأي بإضافة السكر البودرة على فترات وقلبي المكونات بكل مرة حتى تتماسك وتتشكل.
3. خذي العجينة وضعيها على سطح مرشوش بالنشاء أو بالسكر البودرة وابدأي بالعجبن بواسطة اليدين حتى تتشكل العجينة وتصبح طرية الملمس وسهلة التشكيل.
4. احفظيها لمدة داخل الثلاجة ثم ابدأي بعدها بتشكيل أطباق الحلويات، أو بفردها وتقطيعها بالقوالب التي ترغبين بتزيين الكيك بها.

ما يميز هذا النوع من العجين هو سهولة إعدادها ومنظرها الجميل والجذاب أثناء استخدامها في تزيين الكيك، وتعتبر هذه العجينة أفضل بكثير من التزيين بالكريمة، حيث أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جداً.

شموخ وايليه

03-20-2016, 07:01 PM

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

ملاك الورد

03-20-2016, 09:07 PM

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه

eyes beirut

03-20-2016, 09:40 PM

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك
اسعدني تواجدك

eyes beirut

03-20-2016, 09:40 PM

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه
اسعدني تواجدك

اوراق الحنين

03-20-2016, 10:01 PM

سلمت وسلمت يدآك
ربي يعطيك ألــــــف عـآفيه
الله يسعد قلبك يآرب
ولا يحرمنا من آطرحآتك الرآئعه
لك كل احترامي وتقديري

http://files2.fatakat.com/2012/2/13293157401651.gif

جومانة

03-20-2016, 10:04 PM

كثير حلو
في انتظار مشاركاتك المييزه
واصلي تميزك وتقبلي مروري

eyes beirut

03-20-2016, 10:59 PM

سلمت وسلمت يدآك
ربي يعطيك ألــــــف عـآفيه
الله يسعد قلبك يآرب
ولا يحرمنا من آطرحآتك الرآئعه
لك كل احترامي وتقديري

http://files2.fatakat.com/2012/2/13293157401651.gif
اسعدني تواجدك

eyes beirut

03-20-2016, 11:00 PM

كثير حلو
في انتظار مشاركاتك المييزه
واصلي تميزك وتقبلي مروري
اسعدني تواجدك

الريم

03-21-2016, 03:32 AM

وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

eyes beirut

03-21-2016, 08:39 AM

اسعدني تواجدك

فاتن

03-21-2016, 10:19 AM

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

eyes beirut

03-21-2016, 02:58 PM

اسعدني تواجدك

غرور آنثى

03-21-2016, 10:20 PM

انتقاء رائع ومتفّرد http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/3.gifhttp://www.jreee7.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/star.gif
دمت ي طٌهر

أسيرة القمر

03-22-2016, 08:48 AM

يعطيك العآفيـه على الإنتقآء الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَ رب !
دمت بحفظ الله ورعآيته .

اريج المحبة

03-22-2016, 02:54 PM

أَشكُرك عَلى جمالِ مَا أَبدَعْت به,,!
وعظيمُ ألأمتنانِ بِـ لَا انتهَاءٌ

eyes beirut

03-22-2016, 04:25 PM

اسعدني تواجدك

eyes beirut

03-22-2016, 04:28 PM

يعطيك العآفيـه على الإنتقآء الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَ رب !
دمت بحفظ الله ورعآيته .

اسعدني تواجدك

eyes beirut

03-22-2016, 04:30 PM

انتقاء رائع ومتفّرد http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/3.gifhttp://www.jreee7.com/vb/images/smilies/ce_dp_stealer.gif
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/star.gif
دمت ي طٌهر

اسعدني تواجدك ر

بدر

03-23-2016, 09:36 PM

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

لكـ خالص احترامي
http://www.dohaup.com/up/2009-04-11/dohaup_1934141724.gif

الم ونظرة امل

03-23-2016, 09:42 PM

يعطيك العافيه
روعه وبتشهي
تسلمين يالغلا على هالوصفه الجميله

eyes beirut

03-23-2016, 10:54 PM

eyes beirut

03-23-2016, 10:55 PM

يعطيك العافيه
روعه وبتشهي
تسلمين يالغلا على هالوصفه الجميله

اسعدني تواجدك

ضوء القمر

04-01-2016, 11:56 AM

*’

وصفه شهيّه ولذيذه
تسلم الإيآدي
بإنتظار قادمك
تقديري

وردة1

eyes beirut

04-01-2016, 12:27 PM

اسعدني تواجدك