فتة المكدوس مع خطوات التحضير

[الم ونظرة امل]

فتة المكدوس مع خطوات التحضير


فتة المكدوس مع خطوات التحضير


فتة المكدوس مع خطوات التحضير

http://tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/11/%D9%85%D9%83%D8%AF%D9%88%D8%B3.jpg



المقادير :


الخبز العربي: 6 أرغفة (مقطع مربعات ومقلي)
الباذنجان: 3 حبات (متوسط الحجم مقطع طولياً ومقلي)
لحم مفروم: نصف كيلو
البصل: 1 حبة (مفرومة ناعم)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
صلصة طماطم: ملعقتان كبيرتان
الماء: ليتر (مغلي)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
بهار: ربع ملعقة صغيرة
لبن رايب: 1 كيلو
الطحينة: ربع كوب
الثوم: فصّان (+ ملح)
لوز: حسب الرغبة (مقلي، للتزيين)
صنوبر: حسب الرغبة (مقلي، للتزيين)
البقدونس: حسب الرغبة (مفروم ناعم، للتزيين)
طريقة التحضير

1. يوضع الزيت ويحمى على النار ويضاف له البصل، يقلى حتى يصبح شفافاً.
2. يضاف للبصل اللحمة المفرومة وتقلى جيداً حتى تنضج.
3. يتبل اللحم بالملح والفلفل.
4. يضاف الماء المغلي لخليط اللحمة.
5. ثم نضيف صلصة البندورة ويترك ليغلى الخليط جيدا.
6. يضاف الباذنجان المقلي إلى خليط اللحمة والبندورة ويقلب. مع مراعاة ترك القليل من الصلصة في الوعاء.
7. يخلط اللبن مع الطحينية والثوم المهروس والملح.
8. في صحن التقديم، يفرد الخبز المقلي ثم يفرد فوقه خليط اللحمة مع الباذنجان.
9. نوزع خليط اللبن على وجه الطبق حتى يتغطى تماماً.
10. يزين الطبق باللوز والصنوبر المقلي والبقدونس المفروم.

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[ملاك الورد]

سلمت.. أنــآآملكـ..ع..الطرح..الرائع
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي

[ڤَيوُلـآ]

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1451938017371.gif
.
.

[ماجده]

نقل راائع
عواافي

[اريج المحبة]

،/
طَرحْ رآئع رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ وَردْ..؛
؛/

[اوراق الحنين]

اختيار حلووو الله يعطيك العافيه

[αℓмαнα]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..
كنت هنا

http://www.karom.net/up/uploads/13351002382.gif

[فاتن]

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

[الريم]

*شكله لذييذ
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك

[اعشق انفاسك]

http://up.3dlat.com/uploads/12871830755.gif

[الم ونظرة امل]

سلمت.. أنــآآملكـ..ع..الطرح..الرائع
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
حضورك يملأ المكان
بـ شذى الورود وعبق الزهور
يسلمو على المرور العطر

[الم ونظرة امل]

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1451938017371.gif
.
.
حضورك يملأ المكان
بـ شذى الورود وعبق الزهور
يسلمو على المرور العطر

[خياط]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

[حلوى القطن]

انتقاء رائع ومتفّرد http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/3.gifhttp://www.jreee7.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/star.gif
دمت ي طٌهر http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif

[أسيرة القمر]

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...
ودي

[شموخ وايليه]

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

[الم ونظرة امل]

*شكله لذييذ
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..
كنت هنا

http://www.karom.net/up/uploads/13351002382.gif
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

http://up.3dlat.com/uploads/12871830755.gif
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

تسلم ايدك ع الطرح
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

سلمت.. أنــآآملكـ..ع..الطرح..الرائع
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1451938017371.gif
.
.
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

نقل راائع
عواافي
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

،/
طَرحْ رآئع رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ وَردْ..؛
؛/
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

اختيار حلووو الله يعطيك العافيه
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن