ملاك الورد
02-25-2016, 04:10 PM
طريقة عمل سلطة الروبيان بالمانجو
http://www.hiamag.com/sites/default/files/styles/ph2_960_600/public/article/23/02/2016/Bahria_Restaurant_Mango_Shrimp_Salad%20%285%29.jpg ?itok=E6DGqWJ_&random=1456316279160
سلطة الروبيان بالمانجو
تبقى السلطة من افضل الخيارات الصحية والغذائية على الاطلاق، ويمكن اضافة بعض البروتين اليها كالدجاج او اللحوم.
وصفتنا اليوم تتضمن الروبيان الشهي والغني لاحماض اوميغا 3 الصحية جدا، تعلمي معنا طريقة اعداد سلطة الروبيان بالمانجو من الشيف عوض في مطعم بحرية، ذا بيتش، دبي.
القسم: سلطات
مدة التحضير: 20 دقيقة
المكونات والمقادير:
150 غرام مانجو
100 غرام فلفل ملون
50 غرام كرفس
2 غرام فلفل أسود
50 غرام بصل أخضر
10 غرامات زيت زيتون
200 غرام روبيان
2 غرام كزبرة طازجة
2 حبة ليمون.
طريقة التحضير:
- اضيفي شريحة من الليمون الى الماء واسلقي الروبيان لمدة 5 دقائق.
- ضعي الروبيان في صينية واتركيه حتى يبرد.
- قومي بتقشير الروبيان بعناية ثم قلبيه مع شرائح المانجو (المنقوعة في ½ملعقة ليمون)، والكرفس، والفلفل الملون، والبصل الاخضر، وعصير الليمون، وزيت الزيتون والكزبرة الطازجة.
- اضيفي الملح والفلفل للمذاق.
- يفضل تقديمها باردة، او ضعيها في الثلاجة اذا لم تقدم على الفور.
http://www.hiamag.com/sites/default/files/styles/ph2_960_600/public/article/23/02/2016/Bahria_Restaurant_Mango_Shrimp_Salad%20%285%29.jpg ?itok=E6DGqWJ_&random=1456316279160
سلطة الروبيان بالمانجو
تبقى السلطة من افضل الخيارات الصحية والغذائية على الاطلاق، ويمكن اضافة بعض البروتين اليها كالدجاج او اللحوم.
وصفتنا اليوم تتضمن الروبيان الشهي والغني لاحماض اوميغا 3 الصحية جدا، تعلمي معنا طريقة اعداد سلطة الروبيان بالمانجو من الشيف عوض في مطعم بحرية، ذا بيتش، دبي.
القسم: سلطات
مدة التحضير: 20 دقيقة
المكونات والمقادير:
150 غرام مانجو
100 غرام فلفل ملون
50 غرام كرفس
2 غرام فلفل أسود
50 غرام بصل أخضر
10 غرامات زيت زيتون
200 غرام روبيان
2 غرام كزبرة طازجة
2 حبة ليمون.
طريقة التحضير:
- اضيفي شريحة من الليمون الى الماء واسلقي الروبيان لمدة 5 دقائق.
- ضعي الروبيان في صينية واتركيه حتى يبرد.
- قومي بتقشير الروبيان بعناية ثم قلبيه مع شرائح المانجو (المنقوعة في ½ملعقة ليمون)، والكرفس، والفلفل الملون، والبصل الاخضر، وعصير الليمون، وزيت الزيتون والكزبرة الطازجة.
- اضيفي الملح والفلفل للمذاق.
- يفضل تقديمها باردة، او ضعيها في الثلاجة اذا لم تقدم على الفور.