صلصة البيتزا الوصفة الأصلية~

[فاتن]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/pizza-sauce.jpg

المقادير :


زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
الزبدة: ملعقة كبيرة
البصل: نصف كوب (مفروم)
الكرفس: ربع كوب (مفروم)
الثوم: فص (مفروم)
صلصة طماطم: كوب
طماطم: علبة (مقطعة)
جبنة بارميزان: ملعقتان كبيرتان (مبشورة)
ريحان: ملعقة صغيرة (مجفف)
الزعتر: ملعقة صغيرة (مجفف)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
سكر: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
ورق غار: 1 ورقة (صغير الحجم)
طريقة التحضير

1. في مقلاة كبيرة، تذوب الزبدة مع الزيت. يضاف البصل والكرفس والثوم ويقلوا حتى تصبح طرية وشفافة.
2. تتم إضافة صلصة الطماطم ومعجون الطماطم ويحرك المزيج حتى يصبح ناعما.
3. تتم إضافة باقي المكونات وتحرك ببطء.
4. يترك على نار خفيفة من 30-60 دقيقة (أو اعتمادا على ذوقك و الوقت المتوفر لديك).
5. تتم إزالة ورق الغار وتوزيع الصلصة على عجينة البيتزا.

[ملاك الورد]

سلمت على روعه طرحك.!
نترقب المزيد من جديدك الرائع,,
دمت ودام لنا روعه مواضيعك,,!

[اوراق الحنين]

الله يعطيك العافيه

[اريج المحبة]

تسلم الايادي ع الوصفة الرائعة http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/163.pnghttp://www.jreee7.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[الم ونظرة امل]

يعطيك آلعافيه يا الغلاااااا
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري

[ام ساره]

يعطيك العافيه

[ماجده]

تسلم يدك يعطيك الف عافيه

[فاتن]

ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

ماجده
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

انفاس
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

ام ساره
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

اريج
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

عيون
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

امل
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[بدر]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

[أسيرة القمر]

يعطيك العافيه يارب
لطرحك رونق خاص
راق لي كل شي هنا
سلمت يداك ع الجلب
في انتظار المزيد من روائعك
لروحك جنائن الورد .

[شموخ وايليه]

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك