ملاك الورد
01-30-2016, 04:23 PM
http://www.alarab.com/data/news//2015/02/27/20150227125310.jpg
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
2. طبقة البسكويت: في طبق عميق ضعي البسكويت و الزبدة، قلبي باطراف اصابعك لتختلط المواد ، وزعي الخليط في القالب مع الضغط ليتماسك على شكل طبقة، ضعيه في الثلاجة.
3. خليط الكيك: في وعاء الخلاط، ضعي الكريمة، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي الى ان يتضاعف حجمها. دعيها جانبا.
طبقة البسكويت4 كوببسكويت سادة ،مطحون3/4كوبزبدة، مذابةخليط الكيك1/2 1كوبكريمة سائلة1 ملعقة كبيرةجيلاتين سادة1 باكيتجيلي بطعم الليمون/4كوبماء ساخن/3كوبسكر ناعم الحبيبات1 كوبجبن كريمي، لي ملعقة كبيرةبرش برتقال 1. احضري قالب كيك متحرك القاعدة مقاس 9 بوصة. 4. في كوب ضعي الجيلاتين السادة و الليمون، أضيفي الماء مع التقليب الى ان يذوب الجيلاتين. دعيه جانبا. 5. في طبق عميق ضعي السكر والجبن، اخفقي بالمضرب الشبكي الى ان يصبح هشا، أضيفي الجيلاتين واخفقي الى ان يختفي، أضيفي الكريمة وقلبي بملعقة عريضة الى ان يتجانس الخليط. 6. اسكبي الخليط فوق البسكويت ، ضعي الكيك في الثلاجة لعدة ساعات.
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
2. طبقة البسكويت: في طبق عميق ضعي البسكويت و الزبدة، قلبي باطراف اصابعك لتختلط المواد ، وزعي الخليط في القالب مع الضغط ليتماسك على شكل طبقة، ضعيه في الثلاجة.
3. خليط الكيك: في وعاء الخلاط، ضعي الكريمة، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي الى ان يتضاعف حجمها. دعيها جانبا.
طبقة البسكويت4 كوببسكويت سادة ،مطحون3/4كوبزبدة، مذابةخليط الكيك1/2 1كوبكريمة سائلة1 ملعقة كبيرةجيلاتين سادة1 باكيتجيلي بطعم الليمون/4كوبماء ساخن/3كوبسكر ناعم الحبيبات1 كوبجبن كريمي، لي ملعقة كبيرةبرش برتقال 1. احضري قالب كيك متحرك القاعدة مقاس 9 بوصة. 4. في كوب ضعي الجيلاتين السادة و الليمون، أضيفي الماء مع التقليب الى ان يذوب الجيلاتين. دعيه جانبا. 5. في طبق عميق ضعي السكر والجبن، اخفقي بالمضرب الشبكي الى ان يصبح هشا، أضيفي الجيلاتين واخفقي الى ان يختفي، أضيفي الكريمة وقلبي بملعقة عريضة الى ان يتجانس الخليط. 6. اسكبي الخليط فوق البسكويت ، ضعي الكيك في الثلاجة لعدة ساعات.