ملاك الورد
01-28-2016, 04:43 PM
http://store1.up-00.com/2015-10/1443754413441.jpg
المقادير :
ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة تفاح أخضر شرائح رقيقة
حبة شمر
ملعقة صغيرة سكر
أوراق خس للتزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير :
- يُخلط الشمر مع التفاح والجزر والزبيب في وعاء عميق، مع زيت الزيتون ثم يُغطى ويُترك بالبراد.
- يُخلط السكر مع عصير التفاح في إناء صغير ويوضع على نار متوسطة حتى يتبخر معظم
- يُضاف خل التفاح إلى خليط السكر، يُوزع الخليط فوق السلطة مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع السلطة في طبق التقديم، وتُزين بأوراق الخس 2 ملعقة كبيرة زبيب 2 حبة جزر مبشور شرائح رفيعة 0.50 كوب عصير تفاح 2 ملعقة كبيرة خل تفاحالسائل (يتبقى حوالي 4/1 المقدار) ثم يُرفع ويُترك ليبرد قليلاً.
المقادير :
ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة تفاح أخضر شرائح رقيقة
حبة شمر
ملعقة صغيرة سكر
أوراق خس للتزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير :
- يُخلط الشمر مع التفاح والجزر والزبيب في وعاء عميق، مع زيت الزيتون ثم يُغطى ويُترك بالبراد.
- يُخلط السكر مع عصير التفاح في إناء صغير ويوضع على نار متوسطة حتى يتبخر معظم
- يُضاف خل التفاح إلى خليط السكر، يُوزع الخليط فوق السلطة مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع السلطة في طبق التقديم، وتُزين بأوراق الخس 2 ملعقة كبيرة زبيب 2 حبة جزر مبشور شرائح رفيعة 0.50 كوب عصير تفاح 2 ملعقة كبيرة خل تفاحالسائل (يتبقى حوالي 4/1 المقدار) ثم يُرفع ويُترك ليبرد قليلاً.