المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت ميرانغ بالكريما~


فاتن
01-25-2016, 05:05 PM
https://dishes1.files.wordpress.com/2012/04/img_1299.jpg?w=300&h=225



الوصف:



طبق حلو خفيف وهش

المقادير:





مقادير الميرانغ:



4 بياض بيض

1\3 كوب سكر

2 ملعقه صغيره فنيليا


رشة ملح

اذا تواجد معكم رشه من الترتار

الحشو:


كريما

للتزين:


فستق حلبي

الطريقه:


شروط نجاح الميرانغ:

يجب ان تكون الاطباق نضيفه ومجففه جيدا

يجب فصل البياض عن الصفار تماما

نبدا بخفق البياض مع رشة الملح والترتار اذا تواجد

وعندما ينفش نبدا بسكب السكر عليه بالتدريج

تقريبا ستكون مدة الخفق 5 دقائق

نسخن الفرن 380 فهرنهايت

في صينية الفرن نبطنها بورق الزبده

ونضع الميرانغ في معصار الكريما لتشكيله هنا استعملت شكل النجمه

نشكل الميرانغ في صينية الفرن بالشكل المحبب وباحجام متساويه

نضع الميرانغ في الفرن وبعد مرور 5 دقائق نخفف على قوة النار الى درجة 325 فهرنهايت

حيث تكون المده جميعها 35 دقيقه

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد بدون تحريكه

ثم نمسك قطعه واحده من الميرانغ ونحشيها بالكريما بواسطة معصار الكريم

ثم نلصقها بقطعه اخرى من الميرانغ

ونزينها بالفستق الحلبي

التقديم:


يفضل عمل مقدار بسيط من هذا النوع من الحلويات على حسب عدد افراد الاسره

و يفضل عدم تغطيتها بغطاء ملامس لها

يفضل الغطاء ان يكون به ثقوب

حتى لا يذوب الميرانغ من الرطوبه

وعدم حفضها في الثلاجه بسبب تكون الرطوبه
:mo13:

eyes beirut
01-25-2016, 05:07 PM
تسلم ايدك ع الطرح

ملاك الورد
01-25-2016, 09:07 PM
طرح مخملي راقي
متصفح رائع كروعة حضورك
اشكرك لهذا الجلب والمجهود المميز
في انتظار قادمك بششوق
تحياتي وتقديري

اوراق الحنين
01-25-2016, 10:40 PM
كعآدتك إبدآع في صفحآتك يعطيك آلعآفيـه

http://tinypic.com/hvuwyb.gif

ضوء القمر
01-25-2016, 10:51 PM
_

إنتقاء مميز
سلمتِ.

الريم
01-26-2016, 02:22 AM
*وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

أسيرة القمر
01-26-2016, 06:31 AM
رووعه الوصفه
تسلم الايادي
لطرحك
مودتي

ماجده
01-26-2016, 08:38 AM
نقل مميز
يعطيك الف عافيه

فاتن
01-26-2016, 09:46 AM
ملاك
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-26-2016, 09:46 AM
ماجده
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-26-2016, 09:46 AM
لحن
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-26-2016, 09:47 AM
انفاس
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-26-2016, 09:47 AM
الريم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-26-2016, 09:47 AM
عيون
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-26-2016, 09:47 AM
قمر
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

اسم مؤقت
01-26-2016, 02:46 PM
تسلم الايادي
ما ننحرم

αℓмαнα
01-27-2016, 02:56 PM
بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

شموخ وايليه
01-27-2016, 08:13 PM
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

MS HMS
01-29-2016, 11:47 PM
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

وردة1

فاتن
01-30-2016, 09:35 AM
اسم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-30-2016, 09:36 AM
ووايليه
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-30-2016, 09:36 AM
همس
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

الم ونظرة امل
01-30-2016, 04:56 PM
روعه ويشهي
تسلمين يالغلا على هالوصفه الجميله
دمتي كما أنتي
لاعدمناك