طبيخة السمك علي الطريقة الليبية

[ماجده]

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11266243903.gif


كيلو سمك.
نصف كوب زيت الذرة أو الزيتون.
ملعقة ونصف طماطم صلصة.
ملعقة كبيرة فلفل أحمر.
ثوم وكمون.
ملح.
بقدونس أو ليمون للتجميل.
فلفل أخضر.

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_01266243903.gif

يترك الزيت حتى يسخن في إناء الطهي
ثم يقدح فيه الثوم المدقوق.

تضاف إليه الصلصة محللة بقليل من الماء
ويضاف الكمون والفلفل الأحمر ورأسين فلفل أخضر وملح.

تترك الصلصة حتى تنضج لفترة 10 دقائق
ثم يوضع السمك المنظف والمملح سابقًا
ويترك للنضوج.

تقدم في إناء أو الصحن المخصص
وتجمل بالمعدنوس المفروم وقطرات من الليمون.







http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/90537f9027f72553f181b6e0deb66be6.jpg

[ملاك الورد]

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل القوُآآفي وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك.

[ماجده]

منوره غلاتي

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[شموخ وايليه]

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

[الم ونظرة امل]

الله يعطيك العافيه
سلٍم لنآ هذآ الإبدآع
لك أرق التحآيآ وأعذبهآ
مع خالص مودتي

[الريم]

وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

[فاتن]

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه.

[اسم مؤقت]

شكرا لجهودك وما ننحرم
تحياتي

[αℓмαнα]

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

[أسيرة القمر]

مرره روووعه
ووشهية
تسلم الايادي
مودتي

[ماجده]

منورين