المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة لفافة القرفة~


فاتن
01-21-2016, 12:20 AM
كعكة لفافة القرفة خطوة بخطوة
http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/645xauto/2014/08/12/7.jpg
المقادير للعجينة:
3 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب حليب دافئ
http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/645xauto/2014/08/12/1.jpg
1/2 كوب ماء دافئ
3 ملعقة طعام زبدة مذابة
بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/645xauto/2014/08/12/2.jpg
المقاديرللحشوة:
1/3 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة قرفة
3 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
1/4 كوب جوز مطحون (اختياري)
http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/645xauto/2014/08/12/3.jpg
لتزيين الوجه
1 كوب سكر ناعم
3 ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة:
1. تخلط الخميرة والسكر والماء والحليب
2. تضاف الزبدة والبيضة والفانيلا وتخلط جيدا
3. يضاف الطحين والملح وتعجن لتصبح عجينة متماسكة وطرية
4. تترك العجبنة لتخمر مدة ساعة ليتضاعف حجمها
5. ترق بمرق العجين على سطح مرشوش بالطحين لعمل شكل مستطيل من العجينة
6. تدهن العجينة بالزبدة وترش بخليط الحشوة (السكر والجوز والقرفة) وترص الحشوة على سطح العجين لتثبت
http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/645xauto/2014/08/12/5.jpg
7. تقطع العجينة الى حبال بالعرض مثل الصورة مع إزالة الحواف التي لم تصل اليها الحشوة
8. في صحن او صينية مدهونة نبدأ بلف أول شريط مثل الرول (كما في الصورة )
ثم نبدأ بلف العجينة حوله ليصبح لدينا لفافة ضخمة
9. نغطيها بقطعة قماش نظيفة ونتركها لتخمر 20 دقيقة
10. نحمي الفرن على 190 وتخبز من 25-30 دقيقة لتنضج ويحمر وجهها قليلا
11. نخلط مقادير الوجة ونوزعها عليها كخيوط
[/QUOTE]

أسيرة القمر
01-21-2016, 01:27 AM
اختيارك روووعه
للوصفه
سلمت الايادي
مودتي

بنت شيوخ كلي شموخ
01-21-2016, 01:29 AM
العادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

الريم
01-21-2016, 03:17 AM
شكلها حلووو
سلمتي يالغلا ع الطبق الرائع
بنتظار جديدك بشووق

حنايا الفجر
01-21-2016, 05:36 AM
موضوع رووووعه
ربي يعطيك العافيه
ع الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك الطيبه

http://up.3dlat.com/uploads/13612226324.gif

ملاك الورد
01-21-2016, 11:01 AM
يعُطيكٌ آلعْآفيُهِ
بنتٌظآرْ رًوْعةّ ذآئقتُكٌ آلقّآدْمٌه
لكٌ جْنآئنٌ آلوّردْ وُآصٌدقٌ آلوْدٌ
دّمتْ بعُطآءْ وًتميُز

ماجده
01-21-2016, 01:27 PM
انتقااء مميز
تسلم الاياادي
عواافي ع الطرح

فاتن
01-21-2016, 01:28 PM
ملاك
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-21-2016, 01:28 PM
ماجده
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-21-2016, 01:28 PM
لحن
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-21-2016, 01:31 PM
الريم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-21-2016, 01:31 PM
بنت شيوخ
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن
01-21-2016, 01:31 PM
زخات
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

الم ونظرة امل
01-21-2016, 03:05 PM
طرح راااائع يعطيك العافيه
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد

eyes beirut
01-21-2016, 06:21 PM
تسلم ايدك ع الطرح

شموخ وايليه
01-21-2016, 07:45 PM
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

MS HMS
01-21-2016, 08:12 PM
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

وردة1

راااااااشد
01-21-2016, 08:18 PM
يسلموااا ع الوصفه الروووووووعه

كوشي
01-23-2016, 09:30 AM
سلمت آناملك على الانتقاء

αℓмαнα
01-24-2016, 05:50 PM
بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي