اوراق الحنين
01-19-2016, 06:56 PM
http://kms.ounousa.com/Content/ResizedImages//324//324//outside//140131121739780.jpg
المقادير :
1 كوب من الحليب السائل
1 كوب سميد
340 غرام من القشدة
390 غرام من الحليب المكثّف المحلى (النستله)
2 بيض
4\3 كوب من السكّر
4\1 كوب من الزيت
1 ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
1 ملعقة كبيرة من ليمون الحامض المعصور
طريقة التحضير
1- إخلطي البيض مع الزيت والسكّر وعصير الليمون الحامض بواسطة الخلاط الكهربائي أو اليدوي.
2-أضيفي على المزيج القشدة وإخلطيه جيّداً، ثمّ أضيفي عليه السميد وكوب الحليب وإخلطي المزيج جيّداً، يدوياً أو بواسطة الخلاط الكهربائي.
3- أضيفي البايكينغ باودر على المزيج وإخلطيه جيّداً.
4- إسكبي المزيج في صينية دائرية متوسّطة الحجم، وأدخليها الى فرن متوسّط الحرارة.
5- إخبزي الصينية من الجهتين العليا والسفلى حتّى تحمرّ.
6- اخرجيها من الفرن وأضيفي عليها الحليب المكثّف المحلّى.
المقادير :
1 كوب من الحليب السائل
1 كوب سميد
340 غرام من القشدة
390 غرام من الحليب المكثّف المحلى (النستله)
2 بيض
4\3 كوب من السكّر
4\1 كوب من الزيت
1 ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
1 ملعقة كبيرة من ليمون الحامض المعصور
طريقة التحضير
1- إخلطي البيض مع الزيت والسكّر وعصير الليمون الحامض بواسطة الخلاط الكهربائي أو اليدوي.
2-أضيفي على المزيج القشدة وإخلطيه جيّداً، ثمّ أضيفي عليه السميد وكوب الحليب وإخلطي المزيج جيّداً، يدوياً أو بواسطة الخلاط الكهربائي.
3- أضيفي البايكينغ باودر على المزيج وإخلطيه جيّداً.
4- إسكبي المزيج في صينية دائرية متوسّطة الحجم، وأدخليها الى فرن متوسّط الحرارة.
5- إخبزي الصينية من الجهتين العليا والسفلى حتّى تحمرّ.
6- اخرجيها من الفرن وأضيفي عليها الحليب المكثّف المحلّى.