تتبيله بالزعفران والريحان

[رحيل المشاعر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1451283321_942.jpg
المقادير:

دجاجة (1 كيلو جرام) مقطعه أرباع أو حسب الرغبه ومغسولة جيدا
بطاطا كبيرة مقطعة
2 بندورة متوسطة مقطعه شرائح
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
فلفل رومي أخر مقطع شرائح + فلفل أخضر حار حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح + فلفل أسود + بهارات + بابريكا
ملعقة صلصة بندورة
2 بندورة كبيرة معصورة بالخلاط
2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
نقوم بتحضير الخضار كله إلى قطع ثم نضع البطاطا و البصل معا ونضيف عليهم الملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلبه جيدا.
نقوم برص في القالب شريحة بطاطا ثم البصل ثم بطاطا ثم البندورة ثم البطاطا ثم الفلفل وتكرر العملية حتى الانتهاء من رص جميع الخضار.

نرش السطح بالزيت ثم نخلط البندورة والثوم بالخلاط ونقوم بصبه فوق البطاطا وبوضع الفلفل الحار. نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونضعها فوق البطاطا وندهن سطح الدجاج بالبابريكا. نقوم بتغطية القالب بالقصدير، ندخله الفرن الساخن مسبقا علي حرارة متوسطة لمدة 3/4 ساعة. ثم نخرجها ونزيل القصدير عنها وندهن سطح الدجاج بالصلصة. ثم نرجعها الفرن لتتحمر كويس لمدة 3/4 ساعة أخرى



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1451283321_942.jpg

[αℓмαнα]

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

[رحيل المشاعر]

منوره
مهاوي
يسعدلي
طلتك ياعسوله

[ملاك الورد]

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه

[MS HMS]

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

*وردة1

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[الريم]

يسلمووو ع الطرح المميز
نترقب جديدك الشهي

[فاتن]

http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/752451.gif
http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/752452.gif
تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك
عوافي عليك
http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/752471.gif




http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/752472.gif http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/752473.gif
http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/752474.gif

[الم ونظرة امل]

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

[شموخ وايليه]

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

[رحيق]

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

[أسيرة القمر]

تسلم الايادي
لطرحك واختيارك

[خياط]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

[كوشي]

سلمت آناملك على الانتقاء