جلاش باللحمة المفرومة

[الم ونظرة امل]

جلاش باللحمة المفرومة

جلاش باللحمة المفرومة


http://store2.up-00.com/2015-12/145076571137671.jpg



المقادير:


2\1 كيلوغرام جلاش دايت, (عجينة جلاش)
1⁄2 كيلوغرام لحم مفروم
1 كوب حليب قليل الدسم
1 بيضة
ملح حسب الذوق
فلفل أسود حسب الرغبة
1 بصلة
غار (ورق لورا)
فلفل أخضر حار (رومي)
فلفل احمر حار مطحون
1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون




التحضير:
يقطع البصل مكعبات والفلفل الاخضر ايضا ويوضع في قدر على النار مع ملعقة زيت حتى تذبل الخضار.
. تضاف اللحمة ويضاف اليها البهارات وتقلب حتى تغلق مسامها.
تضاف الصلصة الى الخليط وتقلب ويمكن اضافة بعض الماء وتترك حتى تنضج.
. يخلط الحليب مع البيض والملح والفلفل معا في الخلاط.
تدهن صينية بكمية صغيرة من الزيت.
. يوضع الجلاش في الصينية على هيئة طبقات يفصل بينها كمية من الزيت الخفيفه تدهن بواسطة فرشاة
. يوضع خلطة اللحم بعد عمل عدة طبقات أي نصف كمية الجلاش تقريبا.
يكمل عمل الطبقات بنفس الطريقة وعند الانتهاء، تقطع طبقات الجلاش لقطع مربعة وتسقى بخليط الحليب والبيض.


الطبخ:
وتترك الصينية ساعة تقريبا حتى ترتاح وتتشرب الحليب والبيض ثم توضع في الفرن حتى تنضج.

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[ملاك الورد]

انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمتم بسعآدهـ
http://verlaine10.unblog.fr/files/2008/08/y1p1hgco5kc8f6ggbibirj6xyg3dijik0pziqsc59zhr8b9q5k cqmagsxiybs78yjoo9rtcjvqo.gif

[سحابة شوق]

http://www3.0zz0.com/2015/12/27/17/993723360.gif (https://www.0zz0.com)

[الم ونظرة امل]

تسلم ايدك ع الطرح
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمتم بسعآدهـ
http://verlaine10.unblog.fr/files/2008/08/y1p1hgco5kc8f6ggbibirj6xyg3dijik0pziqsc59zhr8b9q5k cqmagsxiybs78yjoo9rtcjvqo.gif
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

http://www3.0zz0.com/2015/12/27/17/993723360.gif (https://www.0zz0.com)
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[αℓмαнα]

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

[الم ونظرة امل]

حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[رحيق]

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

[الريم]

شكله شهي
*سلمت الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العاااافيه
بنتظار جديدك المميييز

[الريم]

شكله شهي
*سلمت الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العاااافيه
بنتظار جديدك المميييز

[راااااااشد]

رووووعه نظره ولاهنتي

[الم ونظرة امل]

شكله شهي
*سلمت الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العاااافيه
بنتظار جديدك المميييز
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

رووووعه نظره ولاهنتي
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[قلائد ..~]

يعطيك العافية على الوصفة

اللذيذة والشهية

بالهنا والعافية ....~

[فاتن]

انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآده

[الم ونظرة امل]

يعطيك العافية على الوصفة

اللذيذة والشهية

بالهنا والعافية ....~
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآده
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[القيصر]

سلمت يداك على الطبق الجميل
ودي

[كوشي]

يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك

[الم ونظرة امل]

سلمت يداك على الطبق الجميل
ودي
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن

[الم ونظرة امل]

يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن