كيكة الكمثرى مع صوص الكراميل الدافئ~

[فاتن]

http://i-exc.ccm2.net/iex/1000/1229102284/1078801.jpg


المقادير

8 اشخاص

كوب تمر منزوع النوى
كوب ماء مغلي
نصف ملعقة صغيرة صودا الخبز
180 جرام زبدة
ملعقة باكينج بودر
كوب سكر ناعم
بيضة
فانيليا


كوب ونصف طحين (دقيق)
ملعقة قرفة مطحونة
3 حبات كمثرى مقشرة ومقطعة الى نصفين
نصف كوب حليب
ربع كوب كريمة طهي
كوب سكر بني
صوص شوكولاتة للوجه (اختياري)

طريقة التحضير

قطعي التمر الى مكعبات صغيرة ثم ضعيه في وعاء حراري وضعي فوقه الماء المغلي مع صودا الخبز.

اخفقي 125 جرام من الزبدة مع السكر المطحون، اضيفي البيض مع الفانيليا واخفقي جيداً.

انخلي الدقيق مع الباكينج بودر والقرفة فوق خليط البيض وقلبي جيداً.

اضيفي التمر والكمثرى وقلبي من أسفل لأعلى.

صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بالدقيق. واخبزي في متوسط الحرارة ومسخن مسبقاً لمدة ساعة او أكثر.

في اثناء خبز الكيكة جهزي صوص التوفي وذلك بخلط السكر البني، مع كريمة الطهي والحليب وباقي الزبدة. ارفعي الخليط على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر ويكتسب اللون الذهبي.

قدمي الكيكة مع الصوص الدافئوزيني بصوص الشوكولاتة

[αℓмαнα]

تسسّلم الأيآدي
لِ روعـة مآجلبتْ ,
بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,
خآلص ودي ووردي لِ أنفآسك ..

[بنت الشرقيه]

عذاب شكلها

تسلمي

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[ملاك الورد]

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل القوُآآفي وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...

[اسم مؤقت]

روعه شكلها
ما ننحرم من جهودك

تحياتي لكِ

[MS HMS]

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

وردة1

[الم ونظرة امل]

يعطيك العافيه على الوصفه
موضوع رائع و جميل تسلم الايادي
بكل الشوق انتظر جديدك
ارق و اجمل تحيه

[غرآم الاصيل]

/،


رَآقَنِيْ مَآ قَدَمتْ هُنَآ
وَآنتَظِرُ المَزِيدُ مِن رَوائِعكْ
قَبَآئِل الجُورِيْ بِينَ يَديِك


،/

[آلـريم آللعوبَ]

يَعْطِيْكَـِ العَآفِيَهِ عَلِىَ جَمَآلِ مَآ طَرِحْتْ ..
بَآنْتِظَآرِ جَدِيْدِكـَ آلمُمَيَّزْ ...,
.
لِ رُوحِكْ سَعَادَةٌ تَملأ الكُونْ..!
؛/

[كوشي]

يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك